Volymmässigt är vete tyngst och havre är i särklass lättast, korn är således mellan tungt. En m3 korn väger runt 0,5 ton men det beror även på vattenhalten i kornen.
Proteinhalten är störst i havre ca 13%, sedan vete 10-12% och korn 9-11%. Det kan variera lite beroende på bla hur mycket skal som finns kvar.