Rött äpplemos

[Edgar]

Ikväll var jag på ett odlingsmöte. En karl pratade om att han hade ett äppleträd, med äpplen som köttet var vitt, med en svag röd melering, men äpplemos som koktes på dessa blev rött. Han har hittills inte fått kläm på vad äpplena heter. Någon som har ideer om vilken sort?

[Moëll i Trädet]

Fransk Höstkalvill?
Äpplena har djupt mörkrött skal, kantig form med tydliga åsar, kan nästan uppfattas som "svarta"
Köttet är vitaktigt med röda strimmor, eller i vissa äpplen lätt rosa.
Ger rött äppelmos.

[tinna.m]

Fransk Höstkalvill?
Äpplena har djupt mörkrött skal, kantig form med tydliga åsar, kan nästan uppfattas som "svarta"
Köttet är vitaktigt med röda strimmor, eller i vissa äpplen lätt rosa.
Ger rött äppelmos.

Just nu blev jag förälskad 

[tinna.m]

http://www.hylmo.se/Appelriket2.html
Bild

[Moëll i Trädet]

http://www.hylmo.se/Appelriket2.html
Bild

Ja där har vi dom, fast mina kan ofta bli ännu mörkare om dom får ljus...

[turinge]

Lägger in en fråga om mina "äpplen". Köpte ett (vad jag kommer ihåg) prydnadsäppelträd för många år sedan. Äpplena blir lika stora som "vanliga" äpplen, typ mina Ingrid Marie tex. MEN de har helt rött fruktkött. Hästarna äter dem, fåglarna älskar dem, jag har smakat, och de är lite osaftiga och har en konsistens åt mjöliga hållet, men vet inte ens om de är "ätbara" för människor. Är det någon som har en gissning på vad det är för "äpple"? Kanske kan man använda dem till något, typ marmelad eller bakning, är min fundering?

[Gronavagen]

Lägger in en fråga om mina "äpplen". Köpte ett (vad jag kommer ihåg) prydnadsäppelträd för många år sedan. Äpplena blir lika stora som "vanliga" äpplen, typ mina Ingrid Marie tex. MEN de har helt rött fruktkött. Hästarna äter dem, fåglarna älskar dem, jag har smakat, och de är lite osaftiga och har en konsistens åt mjöliga hållet, men vet inte ens om de är "ätbara" för människor. Är det någon som har en gissning på vad det är för "äpple"? Kanske kan man använda dem till något, typ marmelad eller bakning, är min fundering?

Veiniöun (vinäpple) kanske?



Det var inget vidare att äta som det är (kärvt som rödvin), men alla äppelsorter går att förädla till ex mos och must.

[kurt]

Alla äpplen är i alla fall ätbara, inga är giftiga

[Jan lindgren]

Astrid

[Paradisgården]

Veiniöun (vinäpple) kanske?



Det var inget vidare att äta som det är (kärvt som rödvin), men alla äppelsorter går att förädla till ex mos och must.

Wow! Sånt vill jag ha!!!! Att göra vin på det måste ju bli toppen!

[Gronavagen]

Wow! Sånt vill jag ha!!!! Att göra vin på det måste ju bli toppen!

Man får en rejäl släng av ägandebegär pga färgen.

Ska ympa på en gren när jag kommit så långt som att ha planterat ett äppelträd här.

[Monamolly]

Jag äger ett Vinäppleträd.
Fick smaka det första äppler förra sommaren. Surt och hårt som vinterfrukt.
I år kom det massor av blommor så det lär bli en del äpplen. Tänker torka äppelringar och göra mos till barnbarnen. Kul med rött mos om nu färgen behålls.

[Malines här igen]

Men det lär inte vara Vinäpple som TS bekant har, eftersom det knappast kan beskyllas för en svag röd melering.

[Gronavagen]

Men det lär inte vara Vinäpple som TS bekant har, eftersom det knappast kan beskyllas för en svag röd melering.

Jag svarade på Turinges fråga.

[Malines här igen]

Och jag svarade på TS.
Bergius är rött med vitt fruktkött med röda strimmor. Letteri oxå rött med rödmelerat fruktkött. Astrid som Jan nämnde...

[Fru Jansson]

När mina föräldrar byggde huset så planterade de tre äppelträd. På handelsträdgården kallades de "barnäpplen", och skulle vara väldigt goda. Och visst var de söta och goda, men pyttesmå! Erbarmerligt små! Mamma kände sig en smula lurad, men, jag tyckte att vi kunde väl prova göra mos av dem? Så jag och mamma kokade mos, som blev knallrosa! Sen dess har mamma gjort rosa äppelmos varje år...