Tillverka egen soja

Startat av Wilanow, 27 Jan-12 kl 21:27

Föregående ämne - Nästa ämne

0 Medlemmar och 1 Gäst tittar på detta ämne.

Gå ned Sidor1
Svara mm

Wilanow

27 Jan-12 kl 21:27
Någon som provat och kan ge tips på vägen? Tack! :)

christinag

27 Jan-12 kl 23:09
Vad menar du med soja? Soja heter själva plantan.
Demokrati: 2 vargar och 1 lamm röstar om lunchmenyn.
Frihet: Ett väl beväpnat lamm opponerar sig mot omröstningen.

betsla

27 Jan-12 kl 23:18
Jag antar att TS menar sojasås, http://sv.wikipedia.org/wiki/Sojas%C3%A5s

Eller?
70-talist som bor på vischan i Jämtland med sambo, 3 barn, 1 katt, 13 Åsenfår (genbank 1338 och MV3) och ett gäng höns - hedemora, brun leghorn, dv wyandotte, cream legbar och wyandotte samt lite araucanakorsningar och diverse andra korsningar.

christinag

27 Jan-12 kl 23:18
Om du menar tofu så är det ganska jobbigt och lönar sig egentligen inte att göra hemma om man inte vill göra det för att det är roligt förståss. Jag har provat två gånger. Det var jobbigare än att göra ost.  :) Googla "hemmagjord tofu" så får du fram många recept på svenska. Tex det här:
http://enligtlina.blogg.se/2009/september/hemmagjord-tofu.html
Demokrati: 2 vargar och 1 lamm röstar om lunchmenyn.
Frihet: Ett väl beväpnat lamm opponerar sig mot omröstningen.

christinag

27 Jan-12 kl 23:20
Finns mycket roligt man kan göra på soja  ;D Jag brukar koka egen sojamjölk, då vet man vad som är i den. Sojasås har jag gjort en gång för länge sen, minns inte hur det gick.
Demokrati: 2 vargar och 1 lamm röstar om lunchmenyn.
Frihet: Ett väl beväpnat lamm opponerar sig mot omröstningen.

Broberg

27 Jan-12 kl 23:40
Antar att det menas sådan vätska som blir av jästa svampar och som man har i sås, grytor och dylikt.

Wilanow

28 Jan-12 kl 09:57
Sorry, yes, sojasås är vad jag var ute efter :)
Gå upp Sidor1
Svara mm

Du behöver registrera dig eller logga in för att delta i forumet. Det är enkelt och gratis, välkommen : )

* Online just nu

435 Gäster, 0 användare