Rakörret

[G Frick]

Är det någon som har recept på delikatessen Rakörret som ju är vanlig i Norge?

[javill]

Har jag aldrig hört talas om! Vad är det för något?

*nyfiken*

[G Frick]

Det är en form av gravad eller syrad öring. Kanske surströmming fast med öring. Jag vet inte exakt, det är därför jag efterlyser ett recept från någon som vet mer än vad jag gör.
Hur som helst. jag tycker det är förbaskat gott!

[Sirpusbollen]

http://www.matoppskrift.no/sider/artikkel59.asp
http://www.matoppskrift.no/sider/oppskrift11656.asp

varsegod.

eller så ær det bara att søka på google under rakørret