Mystiska bär i min trädgård!

[Vilverin]

Ja, nu vet jag inte om de är bär eller någonting annat, men det hoppas jag vi ska kunna besvara tillsammans!

"Bären" växer på träd eller höga buskar, ser ut som blå vindruvor i storlek och färg, men med ett gulaktigt fruktkött och en enda kärna i mitten som påminner om en körsbärskärna. De smakar syrligt, som en blandning mellan plommon och tidiga körsbär.

Jag har ingen aning om vad detta är för något, men jag hoppas att det ska vara något som jag kan äta! =D
Till detta kan sägas att bären växer i den gamla fruktträdgården tillsammans med fläder och äppelträd och hassel. Planteringen är från 1880-talet eller senare, om det gör någon klokare.

Jag lyckas inte lägga upp någon bild här, antagligen för att jag inte förstår hur man ska göra, men jag hoppas ändå att någon kan upplysa mig! / Malin

[Gronavagen]

Ladda upp bilden på ex photobucket, kopiera länken, klicka på monalisa och klistra in länken.

Posta!

Enormt svårt att artbestämma utan bild.

[ieenilorac]

Det finns många varianter av körsbär, mirabeller och liknande. Troligen är det något sådant. Det finns bra beskrivningar på hur man lägger in bilder här på forumet. En bild är nödvändig för att kunna gissa vad det är.

[Brokullen]

Krikon kanske

[Vilverin]

http://s1188.photobucket.com/albums/z418/TwilightQueen86/?action=view&current=P9080231.jpg

Sådär. Kan man se bilden från den här länken? Annars behöver jag fler instruktioner! xD

[JOW]

Verkar som att det kan vara krikon.

/Jonas

[Vilverin]

Okej, jag googlar krikon och ser om jag blir något klokare! xD

[Vilverin]

Nog är det krikon alltid! =D

Ätbara således... är det någon som vet vad man göra med dem? Äta som de är eller koka någon sorts sylt?

[Jan lindgren]

Hej!
Eftersom frukterna verkar vara små så är det troligen en hybrid mellan krikon och slån. Smakar du på frukterna så kan du känna om det finns lite av den sträva slånsmaken. Ät frukterna om de är goda, koka sylt, mamelad eller häll lämplig alkohol på frukten och gör likör. Tänk på att kärnor av Prunus innehåller lite cyanider så ta gärna bort kärnorna när du gör något av frukterna. ( Lite cyanid är gott, för mycket gör att man kan bli lite dålig.)
MVH
Jan

[melongurka]

I år är det krikonår. De bara väller ner från trädet och de är stora och goda. :)Ska prova någon form av chutney till helgen.

[Vilverin]

Oh, chutney låter ju verkligen inte helt fel!

"Krikonen" har ingen sträv smak alls, bara en lätt touch av omoget plommon på de hårdaste.
Kanske de bara är små och ynkliga? xD

[melongurka]

Kokade idag fyra liter chutney på krikon tillsammans med lite goda mosäpplen. Blev riktigt bra, att rekommendera. Trots att köttfärgen är ljus så gjorde skalet att hela härligheten blev knallröd.

[Vilverin]

Har med gjort chutney nu, på krikon, äpple, nektarin och lök. (råkade ha nektariner som behövde ätas upp). Det blev också härlig röd färg och väldigt gott. Ska verkligen fortsätta med chutney på krikonen, bästa resultatet ever!

[Jennyt]

Lägg ett mindre berg krikon på en ugnsplåt.... gör ett snitt i vart och ett och strö över socker efter smak.Ställ in plåten i ugnen och sätt den på 100 grader. När ugnen fått upp tempen, stäng av. Låt plåten stå kvar och sätt på ugnen igen dag 2 och samma dag tre. När det svalnat bör du ha ett lite segt klet som är fantastiskt gott att ha på glass eller som marmelad

PS. Kärnorna plockar du bort när alltihop e klart.

[Vilverin]

Oh, spännande, det måste jag testa!

[Travelerhorses]

Vi har sånna här och dom är verkligen jättegoda att äta när dom är riktigt mogna .
Jag trodde det var vildplommon men nu vet jag bättre 

[ieenilorac]

Vi har sånna här och dom är verkligen jättegoda att äta när dom är riktigt mogna .
Jag trodde det var vildplommon men nu vet jag bättre 

Vildplommon finns inte, plommon är per definition förädlade.