Hur mycket kostar köttet ?

[Valma]

Jag har vid jul kommit över ett helt eller halvt lamm (styckat) för 49,90 kr/kg på mataffären i centrum. Vad betalar ni för gris/lamm/älg/kalv/hjort/rådjur om ni köper direkt från bonden eller jägaren ?

/Valma

[Fred]

Oj...jag köper inte kött i affären längre. Men jag säljer.
Omsatt till svensk valuta så säljer jag kyckling för c.a 20 kr/kilot, tupp för lite mer, hjort för runt femtilappen/kilo, ekorre , opossum, murmeldjur, tvättbjörn för runt 30 kr/styck. När jag köper kött gör jag det av grannbonden "på hov" och betalar mellan 15-20 kr/kilo för nöt.

[Valma]

Tack Fred.
Var just nyfiken på vad man får betala när man köper från bonde eller jägare så att jag har nå´n referenspunkt när jag börjar köpslå hemma i byn
Så, är det verkligen ingen mer som ibland syndar och köper kött istället för att skörda det själv?

/Valma

[Skytten]

Jag köper griskött, halv eller hel för ca 16 kr/kg styckat och klart att frysa in, förutom de som ska malas.

Lamm ca 45-50Kr/kg

Har gett 500 för en råbock, styckade själv.

Fjäderfä har jag hemma.