Om du inte ska använda det du sår så finns det ju mängder av vackra blommor. Solrosor är ju en väldigt bra idé, en hel åker är ju imponerande vackert och så ger du vintermat till fåglarna.
Annars kanske lin kan passa? Ett blått hav av linblommor är vackert och passar kulturmässigt bra in i Sverige.
Om du ska använda åkern framöver kanske du ska passa på att gröngödsla, men det är ju inte särskilt skoj...
Jag vet inte var eller hur du bor eller vad du har för förutsättningar men sommarblommor för självplock till en billig penning kan locka till spännande möten med förbipasserande.