Gott recept på hemmaslaktad tupp modell större?

[Majkan]

Hej!
Vi har två fina köttraser här hemma och idag ska jag slakta min första tupp. Han är 6 månader och tror att han nog väger 2 kg iallafall  slaktad och färdig. Skulle vilja ha flera olika goda recept med tupp i, gärna också lergrytetupp... om han får plats förståss!
Tackar på förhand och väntar med spänning!
mvh Marika

[Jakobsson]

I tråden om lergryterecept så har taccotad skrivit ett som verkar supergott på
sista sidan

[Majkan]

Tack!
Har också hittat bra recept inne på hönssidan!
Marika

[pussling]

Coq au ...ursäkta  min köksfranska tup i vin är en klassiker!