Forum Åter

hur länge kan dom hålla sig i kylskåp
kan man förvara dem i svlt utrymme precis som med vanliga höns ägg??

Kram Ulle

ingen som vet???

Ja det undrar jag med! Hönsägg har ju minst ett halvår har man hört här (och märkt själv) Men Vakteläggen som är så små. Håller de en månad eller två eller rent av ett halvår de med?

ingen aning. men håller sig vanliga ägg 6 mån??? går dom att äta sen? hur förvarar ni dem då?

förvarar dem svalt i min källare

Citat från: bondtjejen skrivet 17 Dec-07 kl 09:43
ingen aning. men håller sig vanliga ägg 6 mån??? går dom att äta sen? hur förvarar ni dem då?

Kylskåp. Det var ju inte länge sedan någon testade ägg som var 10 månader och det var inget fel på dom.

Ja då bumpar vi tråden lite igen.
Finns alldeles för få svar på frågan och många verkar ge olika eller rent av svävande svar.

Sen är många enade om att det är kortare hållbarhet än hönsägg.
Vi brukar räkna 1månad på hönsägg men vad kan man då räkna på vaktelägg?

jag har hört en månad på vaktelägg som förvaras i kylskåp. Men de kanske klarar sig 2månader?? inte testat och det är åtgång på äggen så "hinner" inte spara dem så länge för att testa 

Citat från: ivy skrivet 07 Apr-11 kl 14:52
jag har hört en månad på vaktelägg som förvaras i kylskåp. Men de kanske klarar sig 2månader?? inte testat och det är åtgång på äggen så "hinner" inte spara dem så länge för att testa 

Jag tänkte börja spara vaktelägg nu inför påsken. 
Ska täcka tre hushåll är tanken och hoppas på hållbarheten med start nu. 

Jag tycker de håller dåligt i jämförelse med hönsägg. typ 2 veckor har mina hållt, sen flyter de när man ska koka dem.
Några har torkat ihop och skrumpnat när man knäckt dem.
Jag har mina i kylskåp.
mvh Louise

Citat från: Lilla Zoo skrivet 08 Apr-11 kl 19:51
Jag tycker de håller dåligt i jämförelse med hönsägg. typ 2 veckor har mina hållt, sen flyter de när man ska koka dem.
Några har torkat ihop och skrumpnat när man knäckt dem.
Jag har mina i kylskåp.
mvh Louise

Två veckor?!    Tycker det låter som en mycket kort period för ett vaktelägg.
Ja det är ju inte lönt att fråga om du är säker därför det är du ju förstås men verkligen, två veckor bara? 

Då hoppas jag för fullt på att 10dagar är tillräckligt och startar 10dagar innan påsk med samlandet av vaktelägg.

Rytterling har gjort ett test. Vi får hoppas att hon ser tråden  .

Citat från: Suss i Sannum skrivet 08 Apr-11 kl 20:28
Rytterling har gjort ett test. Vi får hoppas att hon ser tråden  .

Rytterling
Senast aktiv:
28 mar-11 kl 09:29


Ser mörkt ut innan påsk. 

Citat från: Xoot skrivet 08 Apr-11 kl 20:33
Rytterling
Senast aktiv:
28 mar-11 kl 09:29


Ser mörkt ut innan påsk. 

Nejdå... 

Jo .. jag är här... jag hade dem i nästan tre månader i kylen och knäckte ett i veckan och det gick utmärkt.

Men när man säljer får man inte säga att de håller sej längre än en månad har jag för mej...

Citat från: Rytterling skrivet 08 Apr-11 kl 21:20
Jo .. jag är här... jag hade dem i nästan tre månader i kylen och knäckte ett i veckan och det gick utmärkt.

Men när man säljer får man inte säga att de håller sej längre än en månad har jag för mej...

Tack så väldigt för ditt svar!
Vad säger du om inlägget som säger att äggen är helt oanvändbara efter 2veckor?
Det är ju en väldig skillnad på 2veckor och dina 3månader hehe. 

Då borde jag kunna spara ägg med start idag fram till Påsk med gott samvete till hela släkten?

Citat från: Lilla Zoo skrivet 08 Apr-11 kl 19:51
Jag tycker de håller dåligt i jämförelse med hönsägg. typ 2 veckor har mina hållt, sen flyter de när man ska koka dem.
Några har torkat ihop och skrumpnat när man knäckt dem.
Jag har mina i kylskåp.
mvh Louise

Det låter för mig som att dina ägg antingen varit skadade eller haft dålig skalkvalitet. För att de ska torka och skrumpna måste skalet släppa in luft! Testa att lysa dem, så att du ser att ägget är intakt.

Citat från: Rytterling skrivet 08 Apr-11 kl 21:20
Jo .. jag är här... jag hade dem i nästan tre månader i kylen och knäckte ett i veckan och det gick utmärkt.

Men när man säljer får man inte säga att de håller sej längre än en månad har jag för mej...

Det stämmer, när det gäller hönsägg får man inte datumstämpla dem längre fram än 28 dagar, ett skämt om ni frågar mig! Äggen håller ju mycket längre än så. Kan inte tänka mig att det är så hemskt stor skillnad mellan hönsägg och vaktelägg.

Jag håller mina i kyl/sval i tre veckor/1månad. Om jag bara har dem i "skål" eller så, och inte med slutet lock, så torkar de ganska snabbt...