Skicka efter bra helsäd för malning och bakning varifrån?

[sɹǝpuɐ]

Jag vill gärna köpa rensad helsäd av hög kvalitet för att kunna mala mjöl själv, att baka på. Men i mina trakter finns det ingen bra leverantör av torkad och rensad helsäd. Inte vad jag vet i alla fall. (södra småland).

Jag har tidigare köpt ekologisk spelt och vete via en hälsokostbutik. De tog hem ett par säckar åt mig. Men jag hade ingen aning om falltal och sådant. Det var lite på vinst och förlust. Det fungerade iofs rätt bra. Men blev dyrt. Mycket, mycket dyrare än att köpa färdigmalt mjöl i affären.

Nu börjar det bli dags att fylla på.

Är det någon som har tips på var man kan köpa? God bak-kvalitet! Alltså inte avsett som djurfoder, utan för bakning i första hand. Helst så att man kan skicka efter. 25 kg säckar. Att det blir dyrare än köpe-mjöl i affären kan jag leva med. Spelt, vete och råg.

[ChristinaR]

Det här är jag också intresserad av! Fast i Sjuhärad. Skene Valskvarn, kan det vara något? Hittar ingen info på nätet.

[ieenilorac]

Har hört att det är mycket lättare och billigare att få tag på helsäd för att själv mala till bakning i Danmark. Vet några som alltid handlar där. Fast de bor iofs i närheten av Lund, så det är inte så långt till Danmark.

Men man kanske kunde sambeställa, eller att någon som ändå kör ditåt, så kunde h*n ta med sig till flera andra.

[sɹǝpuɐ]

Bor man i närheten av en kvarn så kan det helt klart vara lönt att kolla där.

Danmark var ett intressant uppslag. Jag får kolla det, men det blir ju lite knöligare att ordna med köpet kanske.

Annars kanske någon med lastbil kunde köra och hämta på en kvarn, och sedan lasta av lite här och där runt landet? Skulle kunna bli en riktigt trevlig semesterresa! Skulle nog kunna betala sig fint och det skulle nog också lösa sig fint med mat och sovplats där man kommer. Och det skulle gå fint att upprepa varje år.

[Vurre]

Jag köper i en lokal kvarn, 25 kg åt gången. En gång var det dåligt falltal, då fick jag en ny säck och gav den dåliga till hönsen.

Falltal ska inte vara ett problem. De som säljer spannmål i små säckar till kunder med hemmakvarn vet att de säljer med bra falltal. Däremot kan det vara lite dåligt rensat. Man får dra sin gräns och rensa själv eller klaga, brukar inte vara något problem det heller, de vill ju ha nöjda kunder.

Eller så har jag en bra kvarn.