Förutom växter längs kanten, ätliga (timjan, gräslök, isop, curryört m fl) eller dekorativa (buxbom, lavendel (går att använda men är mest dekorativ)) så är det smart att ha någon form av hård kant, framför allt utåt om ytan gränsar till gräsmatta, gräsmatta är nämligen ett förfärligt ogräs som gärna sprider sig in i framför allt de dyra och ovanliga plantorna (!), tex natursten eller någon form av plattor, som även gör det enkelt att klippa gräset.
Efter att ha anlagt åtskilliga rabatter och odlingsytor har jag blivit mer och mer noga med kanten, det ska vara lättskött, och en prydlig kant gör att odlingarna se ok ut, även om de är lite vildvuxna och innehåller ett och annat ogräs. Det är värt att lägga tid och lite pengar på att få ett varaktigt resultat. Ofta kan man hitta begagnad marksten billigt eller gratis på blocket, om man plockar upp den själv.
Jag gör oftast upphöjda bäddar, som stöttas med natursten (har massor av sten på tomten, det finns en anledning till alla stengärden) med en gång runt, som jag gräver ur ner till alven. Matjorden läggs i rabatten/odlingsytan. Beroende på tillgång och ekonomi täcker jag sedan gången med grus, med eller utan beläggning ovanpå, eller flis, eller så går jag på alven tills att jag samlat på mig material. På andra sidan av en gång som gränsar till gräsmatta föredrar jag vanliga betongplattor, eftersom de är billiga och praktiska. Om man bara ska gå på dem behövs ingen sand under, det går bra att lägga på jorden efter att man grävt ut så att plattan hamnar strax under gräsytan, så att gräsklipparen kan rulla på plattan och man slipper klippa kanten separat.
En plåtremsa på högkant funkar bra mellan jord och grus, men är inte optimal intill gräs, eftersom gräset snabbt växer över en sådan kant. Köp inte en färdig från plantskolan som har pinnar i nederkanten och som säljs i korta längder, hör med en plåtfirma i stället, det blir garanterat billigare och bättre. Om marken inte är mycket stenig slår du ner remsan genom att lägga en bräda ovanpå och knacka ner den med klubba/slägga jämt längs med hela längden, man får gå fram och tillbaka några gånger. Plåten bör vara ca 10 cm bred om du odlar örter, bredare om du odlar något med djupare rötter eller något som sprider sig med utlöpare. Tjockleken och materialet i plåten beror på hur hård marken är och om man är kinkig med att man ev ser rosten. Själv tycker jag att rost är snyggt, dessutom ska kanten inte sticka upp mer än någon mm så att man inte snubblar på den. Iofs kan den sticka upp mycket om man tycker att det är snyggt, men det blir mer svårskött. Vanlig järnplåt, typ 2-3 mm funkar utmärkt.
Lycka till!