Vegetarisk mat är roligt och gott! Tänkte det skulle vara kul att dela med sig av sina favoriträtter här.
En av mina älsklingsrätter är indisk Dahl.
(4pers)
Fräser curry, riven ingefära, koriander, en hackad lök och vitlök
tillsätter tomatpure, 1/2l grönsaksbuljong och 3dl valfria linser
gärna även kokosnötmjölk för krämigare smak
Koka tills det är mjukt
Servera med ris och indiskt bröd. Vitlöksyougurt är gott till.
