Hur många hektar åker och bete?

[MonicaA]

Hur många hektar åker och bete behöver jag om jag ska ha 2 mjölkkor, 2 grisar och lite hönor. Jag skulle vilja att de fick beta ute så mycket som möjligt, även grisarna. Jag söker bondgård i Skåne så vädret är ju mildare, men jag inser ju att de måste vara inomhus på vintern när det är som kallast. Jag skulle dock endast vilja utfodra korna med gräs och ärt- och bönensilage. Kanske morötter också. Kan grisar och hönor leva enbart på detta under vintern också?

Usch, det är så pinsamt att fråga sådana här frågor! Och ni tänker säkert att hon borde ju inte bli bonde, hon fattar ju ingenting! Men jag vill ju så gärna.

Jag har kanske hittat ett ställe, men jag vet ju inte om det är tillräckligt stort. Det fanns visst inga betesmarker till utan bara en massa åkrar. Kan de bli betesmarker?

I Håkan Hallanders  bok "Husdjur till husbehov" så skriver han att man ska dela in betet i fållor och låta fållorna vila något år omväxlingsvis för att minska på parasiter. Gör ni det? Då har man ju ännu mindre ha/år tillgängligt.

[Moëll i Trädet]

Att låta fållorna vila innebär att inga djur av en art skall beta där under en säsong, har du flera djurslag kan du växla, annars skördar du det till vinterfoder, betet behöver inte ligga obrukat. Åker är väl den bästa betesmark man kan ha. Arealbehovet beror väldigt mycket på bördighet och brukningsmetod, fråga ägaren eller grannen hur det är på platsen. Dessa båda är ovärdeliga kunskapskällor när man kommer till ett nytt ställe och behöver få veta lokala förhållanden, jordart dikning m.m. Kylan är inget hinder för djuren att vara ute vintertid, men i södra Sverige blir det ofta väldigt vått och kladdigt, det är lättare att ha djuren ute där det brukar vara tjäle. Idisslare klarar sig bra på enbart ensilage och mineraler, grisar och höns har högre krav på fodret, spannmål ärter raps m.m.

[MonicaA]

Finns det inget ungefärligt mått jag kan få om man vill dra till i överkant till det antal djur jag kan tänka mig? Räcker ca. 6 ha? Jag vill veta var jag kan börja någonstans innan jag kontaktar mäklaren. Sedan frågar jag om marken är så bördig som man hoppas.

[hagbacken]

2 grisar skriver du - menar du då suggor med smågrisar eller 2 slaktsvin? Vill du vara helt självförsörjande på foder - även spannmål till grisarna? Halm? Ska man föda upp en kull smågrisar till slakt (en sugga får 2 kullar/år) går det åt ruggigt mycket mer spannmålsareal än man tror - jag kan kolla upp det om du är intresserad. Härligt att du vill ut på landet!

[MonicaA]

Tack Hagbacken!
Jag skulle vilja ha två suggor som får sina kultingar som jag senare slaktar. Ja, jag vill helst vara helt självförsörjande. Vad är det mest naturliga och ekologiska som grisar äter? Ja, även halm och hö och sådant. Annars måste jag ju köpa det av någon annan som då måste ha en massa mark. Det är väl bättre att fixa allt själv?

[hagbacken]

http://chaos.bibul.slu.se/sll/slu/forskningsnytt/FLN99-08/FLN99-08D.HTM
se intressant artikel. Ja, visst känns det säkert bra att producera allt själv. Jag har dikor och mycket vall - så jag får köpa in ströhalm, det går också bra. I artikeln står det 1 ha spannmål för en kull på 8 grisar(ibland kan de få 16 kultingar). jag tycker 6 ha verkar för lite till din besättning. Till mina i medeltal 14 dikor har jag 20 ha åker+ 2 ha betesmark(betar också åkern). Jag säljer mina kalvar till liv.

[MonicaA]

Är det lätt att skaffa obesprutad halm (ekologiskt) var man än bor och såklart resten av ensilaget och säden och annan mat? Jag kanske bara ska bli lite "hobbybonde" till att börja med och köpa in allt i stället, men vad skulle det kosta egentligen? Bete måste man ju ha tillräckligt av då  i alla fall. Jag glömde att nämna att min dotter säkerligen också vill ha en häst så småningom.

Vi funderar på en bondgård i skåne. Finns det någon eller flera olika bönder som kan erbjuda mig allt detta? allt ska förstås vara ekologiskt.
Halm, hö, ensilage? Ärtor? Säd? Vad mer?

Jag har hört att jersekor är jättefina, men att de kan bli rätt ilskna efter kalvingen, stämmer verkligen det? Annars funderar jag på fjällkor. Kor och hönor är vad jag kommer att börja med, sedan får jag se om jag klarar mer. Det är nämligen mest bara jag och inte så mycket min man som kommer att jobba med djuren. Han är forskare och jobbar i Köpenhamn så pendlingen måste vara någorlunda smärtfri, men vi vill gärna bo lite avskilt nära någon skog.

Tänk vad underbart för barnen att bo så nära en massa djur och natur!!!.

Jag är jättetacksam för alla svar!!!!

[hagbacken]

Så härligt med din blivande lilla bondgård   Ströhalm måste inte vara ekologisk för dina ekologiska djur - bara den inte hamnar på foderbordet! Odal, eller motsvarande, säljer olika ekologiska foder och stråfoder brukar det annonseras om. Det finns ett ekologisk nyhetsbrev som länsstyrelsen(södermanland för mig) ger ut - där finns också annonser. Kanske kan du redan nu höra om de kan sända sådant till dig(gratis). Det finns kurser också där man träffar trevliga människor och lär sig. Jag har ingen erfarenhet av Jerseykor - men kor är starka personligheter, och väldigt olika till sättet när man lär känna dem. All lycka till dig

[Moëll i Trädet]

Känner du till Ängavallens gård i Vellinge söder om Malmö? En lite större gård som drivs ekologiskt med utrotningshotade djurraser. Ägaren Rolf Axel Nordström är "snackesalig" och kan säkert ge tips om ett och annat. Han saknar själv lantbruksbakgrund och har lärt sig den "hårda vägen".
http://www.angavallen.se

[Anna Ho]

Min erfa ang jerseykor är att de är inte ilsknare än andra raser, detta är i stället starkt individbundet.
På våra ca 50 kalvningar per år det väldigt sällan nån kossa visar ilskhet mot oss, men vi umgås väldigt tätt med våra djur, det tror jag spelar in mycket, de har förtroende för oss och vi för dem.

[MonicaA]

Ägaren Rolf Axel Nordström är "snackesalig" och kan säkert ge tips om ett och annat. Han saknar själv lantbruksbakgrund och har lärt sig den "hårda vägen".
http://www.angavallen.se

Tack för tipset!

[MonicaA]

Hur många kor har du Anna Ho? Föder du upp dem ekologiskt? Har du Jerseykor nu? Hur många ha har du till korna? Odlar du allt foder själv?

[MonicaA]

Jag har dikor och mycket vall

Mjölkar du även dikorna? Vad menas med vall?

Jag säljer mina kalvar till liv

Vad menas med till liv?

[Anna Ho]

Hur många kor har du Anna Ho? Föder du upp dem ekologiskt? Har du Jerseykor nu? Hur många ha har du till korna? Odlar du allt foder själv?

Vi har ca 40 mjölkkor och drygt 70 ungdjur (kalvar, kvigor & tjurar).
Vi har sex jerseykor nu (de är iof inte 100% renrasiga men nästan).
Vi odlar allt foder själva förrutom lite kraftfoder som vi köper.
Nej de (kkorna) är inte ekologiska även om vi odlar en del av arealen ekologiskt.

[hagbacken]

Mjölkar du även dikorna? Vad menas med vall?

Vad menas med till liv?

Hej MonicaA!

Dikor har endast sin egen kalv som diar henne ända från våren(födelsen) till hösten. Alltså ingen mjölk till mig - ev kan man mjölka något lite råmjölk eller så i början (om nu kon vill samarbeta )
Amko har även någon tillsläppt kalv som diar. Inte det lättaste att få kon att acceptera en främmande kalv, de gånger jag försökt.

Vallodling är gräs, klöver mm som odlas flera år efter varandra(vallen övervintrar som en gräsmatta) Torkar du vallen blir det hö. skördar du den fuktig med plast om blir det ensilage(vita plast-marshmallows). Djuren kan också beta där. Andra kan odla vall för att plöja ner och ge näring till jorden.

Jag säljer ibland kossornas kalvar levande(till liv) till annan gård som föder upp dem till slakt/till nya kor. Detta brukar jag göra i oktober. Det är Swedish Meats som brukar förmedla kalvarna och sköta betalning och frakt, men det finns säkert fler företag.