Låter som en bra idè, ingen risk att möss kommer in.. Om du har en plats där solen inte kommer åt att värma upp jorden så är det bra,tex en sluttning som vetter mot norr, eller en annan plats som skuggas av berg, träd eller något annat. Kanske behövs det någon ventilation, en plasttunna är ju tät, vet inte vilket som är bäst, hoppas att någon annan svarar som testat.., Själv har jag lagrat i jordkällare av sten och cement...