Vad är grossistpriser? Många verkar tro att allting är nästan gratis i grossistledet, men det är sällan sant. Oftast är grossister betydligt mindre än det lokala storköp och har priser därefter. Jag handlar lite då och då på axfood och det enda som är riktigt billigt där är en del ost, inte löjligt billigt men kanske 20% billigare än i affär. Dessutom kommer osten i en för vår familj lämpligt förpackning, gorgonzola i 1,5kg och vanligt ost i 3kg. Resten är ungefär lika dyrt eller dyrare.
Vi kan få hem riktigt bra kött till bra priser, men det gäller bara om vi köper mycket av våran grossist, så det är inget för hemfamiljen i alla fall. Vi köper däremot det mesta av våran kött till dyrare priser i den lokala charkbutiken, för då är kvaliten ännu bättre.