Det händer inte ofta, men om man som jag illar att experimentera så häder det ibland.
Bakade igår en mjuk kaka som jag bakat många gånger "Röra-ihop-kaka"
Jag använde igår rapsolja (en fin ekoligisk olja) istället för smör (smöret slut då gotttarmen sög på familjen).
Som smaksättare, färska lingon och lite kardemumma.För övrigt de vanliga ingredienserna för mjuk kaka.
Kakan blev för kompakt och smaken av rapsolja för markant, iaf då man är van vid att använda smör.
Men annars god.
Äta den som den är vill jag inte och slänga den absolut inte.
Så har ni några bra förslag på vad jag kan omvandla den till?
