Egen pasta utan ägg

[TobiasJ]

Hade tänkt att göra det lite roligt för våran dotter så hon kan få vara med och göra egen pasta i pastamaskinen men jag har ett litet problem, hon är allergisk mot ägg. Alla recept jag hittat på färsk pasta innehåller ägg så nu undrar jag om nån av er vet om det går att göra pasta av bara mjöl och vatten???

mvh//Tobias

[Gruff]

Det går utmärkt.

[Nettus]

Är det inte durumvete man använder då...?

[Gruff]

Vanligt mjöl fungerar. Durum eller specialmjöl också.

[TobiasJ]

Ok.. Tack så mycket för hjälpen!!