Kan man använda gamla koppar kastruller?

[Månblomma]

Är det någon som vet om man utan att riskera liv och hälsa, kan använda gamla koppar kastruller, formar och liknande när man lagar mat? Jag vet att dom bör vara förzinkade, men hur är man säker på om kastrullerna är det, och inte belagda med något annat? Jag tycker att gamla koppar föremål är jättefina i ett lantkök, och tycker att det känns fruktansvärt onödigt att bara ha dem som prynad. Erfarenheter? Fakta? Någon?

[Filip Skräplund]

Gammal förtenning kan innehålla bly.
Mindre lämpligt till matkärl, minst sagt.
Jag brukar ha några gamla kastruller och formar till blomkrukor resp -fat.

Förtenning kallas hvarjehanda järn- koppar- och messingsarbetens öfverdragande med en tunn hinna af tenn. Härvid har allmänt varit tillåtit at såsom tilsats nyttja en viss del bly, men sedan har man nu mera börjat misstänka blyet, såsom mäst vådeligit för hälsan uti sådane käril, hvaruti syrliga maträtter tillagas och förvaras, har fråga upkommit om icke tennet kunde försättas med någon annan metall, som vore mindre skadelig för hälsan.

http://www.jernkontoret.se/bibliotek/urkunder_och_kallor/bergwerkslexicon/index.php

Visserligen är Bergwerkslexicon från 1789 men vem vet om kringfarande förtennare hade tillräckligt uppdaterade kunskaper?

[Månblomma]

Hmm. Det var ju inte vad jag ville höra, men bättre det än blyförgiftad .Jag får väl fortsätta att ha dom som prydnad, och istället försöka att få tag på nya kopparkastruller till mitt lantkök! Tack för informationen!

[Dr. Lecter]

Hmm. Det var ju inte vad jag ville höra, men bättre det än blyförgiftad .Jag får väl fortsätta att ha dom som prydnad, och istället försöka att få tag på nya kopparkastruller till mitt lantkök! Tack för informationen!

Kanske lite sent tips, men kolla tradera och liknande ställen. Jag kom över ett helt litet batteri i gott skick för en spottstyver. Det påstås att det är "ute" med koppargrejor just nu, så priserna blir inte allt för skrämmande.
Lycka till!