Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Bonnmjölk  (läst 6652 gånger)

Gruff

  • Inlägg: 4550
    • Östergötland
    • Caprifool
Re:Bonnmjölk
« Svar #20 skrivet: 11 jul-07 kl 21:03 »
EU och fransoserna vill ju typ förbjuda kalvdans, för att råmjölk (collostrum) inte är klassat som människoföda. Och det ska komma från ett folk som pillar i sig sniglar, grodlår och ost det kryper i  ;D

 

gaid

  • Inlägg: 19
    • Jämtland
    • www.melkershoes.com
Re:Bonnmjölk
« Svar #21 skrivet: 10 okt-07 kl 11:33 »
Angående om man får sälja "bonnmjölk" eller inte här är ett utdrag från
LIVSMEDELSVERKET
Tillsynsavdelningen
Enheten för inspektion
Vägledning till offentlig kontroll vid mindre
mjölkproduktföretag
2006-12-18


"4.6.3.7 Hur får man sälja opastöriserad mjölk och råmjölk (kolostrum)?
Ej värmebehandlad mjölk får som tidigare överlåtas på gården. Överlåtelsen av mjölk ska ske i liten omfattning, t.ex. till några närboende. Att sälja ej värmebehandlad mjölk i gårdsbutik eller motsvarande är inte tillåtet."

Det fins en hel del intressant att läsa och hela handlingen finns här http://www.slv.se/upload/dokument/livsmedelskontroll/vagledningar/Vagledn%20Off%20kontroll%20mindre%20mjolkforetag061218.pdf


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

498 gäster, 1 användare
Hantverkaren

* Forum

* Om tidningen Åter



- Kvartalets höjdpunkt för mig, när det nye Åter kommer!
/Ann-Louise L

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser