Sökes: ört- och kryddblandningar

[solkatten]

Har ni tips på ört- och kryddblandningar som man kan göra av det man odlar i trädgården?
Nu är ju tid att planera för vårens sådder och jag flyttar i mars och får börja med att gräva upp gräsmatta.
Jag funderar även på att skapa olika produkter till försäljning för att få in lite inkomster som åtminstone i början täcker utgifterna för anläggandet av trädgården.

[martinki]

Hej!

Eftersom vi alla idag får står ut med mat och grönsaker som inte har kvar sin naturliga beskhet, så tror jag att många som lider av mag-tarm-problem skulle känna sig väldigt tacksam (och köpglad) om Du odlade några beska örter i Din trädgård! Det finns ju många.

Vi själv har malört och gråbo, därtill pepparmynta och 'Centaurium erythraea' - blir nog en bra blandning till alla de plågade där ute ... och skulle på sikt stärka hälsan avsevärt i och med att tarmen, lever och gallblåsan mår bättre. Så om Du skulle komma med sånt, skulle jag köpa (om jag inte odlade själv, vill säga)

Hej då
Martin

[baghera]

Jag har några ört-te-blandningar som kanske kan vara nåt, samtliga välsmakande och hälsobringande!

För en stressad själ: lavendel, kamomill och johannesört
Vid feber och/eller smärta: rölleka, mattram och lavendel (obs! rölleka innehåller salicylsyra, ska inte användas utan kunskap av gravida/ammande, och med måtta av oss övriga. 2-3 koppar på en dag är dock helt ok!)
Vid magbesvär: fänkålsfrö, mynta och renfana (var försiktig med renfanan om den välsmakande egenskapen är viktig - den är rätt besk)
Vid menstruationsbesvär, kramplösande: svartvinbärsblad, daggkåpa

För samtliga gäller naturligtsvis att de inte är absoluta alternativ till traditionell medicin! Bäst att skriva så man inte får Lex Maria-fall på halsen...  

Mitt örtsalt har visat sig vara populärt i vänkretsen: flingsalt blandas med vitlök, salvia, timjan och oregano. Klassiskt och oslagbart!

Lycka till!

[brantas]

Jag har några ört-te-blandningar som kanske kan vara nåt, samtliga välsmakande och hälsobringande!

För en stressad själ: lavendel, kamomill och johannesört
Vid feber och/eller smärta: rölleka, mattram och lavendel (obs! rölleka innehåller salicylsyra, ska inte användas utan kunskap av gravida/ammande, och med måtta av oss övriga. 2-3 koppar på en dag är dock helt ok!)
Vid magbesvär: fänkålsfrö, mynta och renfana (var försiktig med renfanan om den välsmakande egenskapen är viktig - den är rätt besk)
Vid menstruationsbesvär, kramplösande: svartvinbärsblad, daggkåpa

För samtliga gäller naturligtsvis att de inte är absoluta alternativ till traditionell medicin! Bäst att skriva så man inte får Lex Maria-fall på halsen...  

Mitt örtsalt har visat sig vara populärt i vänkretsen: flingsalt blandas med vitlök, salvia, timjan och oregano. Klassiskt och oslagbart!

Lycka till!

för en som är helt  y på det här med the kokar ni örterna färska eller tokar ni dom först ?
hur långe ska de koka ?? något speciellt man bör tänka på.
jag har ju hittat en ny värld av smakupplevelser...........

[martinki]

Hej baghera!

Personligen skulle jag gärna se att Du skrev någonting till viktförhållanden om Du så rekommenderar möjligen hälsoskadliga (farliga) växter som renfana. Risken är stor att folk går och plockar hem. En sådan självplock-på-måfå-blandning kan verkligen ställa till det - gravida bör undvika renfana (bl.a.) t.ex.

Och så kan det verksamma ämnet i frågan i vildväxande exemplar vara mycket högt koncentrerat eller också obefintligt, beroende på växtplats, säsong och årstid. Det gör att det är lika med att chansa när man läser sådana recept - inte alls någonting som man kan rekommendera när det gäller hälsan, eller hur?

Om jag inte har helt fel så är risken stor att renfana innehåller mycket högre thujonkoncentrationer än malört t.ex. och så är det också en fråga om vilka växtdelar man använder sig av naturligtvis.

Alltså: hur doserar Du och vilka delar av växterna använder Du?

Martin