Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

« föregående nästa »
Sidor: [1]   Gå ned

Författare Ämne:  Näringsinnehåll i pressmassa?  (läst 1672 gånger)

Margita Uggla

  • Inlägg: 2
Näringsinnehåll i pressmassa?
« skrivet: 23 sep-24 kl 13:19 »
Hej!
Jag gör en del råsaft av frukt och rotsaker och drygar ut grytor, soppor o dyl med pressmassan. Nån som vet nåt om näringsinnehållet i pressmassa? Är det "bara" fibrer?
Margita

von tratt

  • Inlägg: 2022
    • Skåne
SV: Näringsinnehåll i pressmassa?
« Svar #1 skrivet: 23 sep-24 kl 14:15 »
Det finns ju normalt en hel del nyttigt i skal. Äppelpressmassa går i Sverige, enligt uppgift, till djurfoder - inte kompost. Detsamma gäller betfor.

Min amatörslutsats är att pressresterna kan förmodas vara väl värda att äta upp. Det är mycket fiber, dock av gynnsam sort, men även tex protein, mineraler och antioxidanter.
Jag bor i lägenhet så jag är inte trovärdig.

johber

  • Inlägg: 48
SV: Näringsinnehåll i pressmassa?
« Svar #2 skrivet: 23 sep-24 kl 21:48 »
Om man kan tänka sig att läsa på engelska kan man söka på "Apple Pomace" och får då bland annat upp en massa vetenskapliga artiklar och detaljerade tabeller på näringsinnehåll.
Här finns en tabell:

https://www.feedtables.com/content/apple-pomace-dried

och på svenska:

https://stud.epsilon.slu.se/2051/1/jonsson_e_101201.pdf

 

Margita Uggla

  • Inlägg: 2
SV: Näringsinnehåll i pressmassa?
« Svar #3 skrivet: 25 sep-24 kl 23:02 »
Tack för synpunkter och tips!
Sidor: [1]   Gå upp
« föregående nästa »

 


Dela detta:

* Inloggade just nu

1059 gäster, 3 användare
Staem, Karlsdotter, javill

* Forum

* Om tidningen Åter



- Superbra tidning, väldigt intressanta artiklar.
/ Jimmy

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser