Soppa med rödbetsspad?

Startat av knöcklan, 15 Mar-17 kl 13:37

Föregående ämne - Nästa ämne

0 Medlemmar och 1 Gäst tittar på detta ämne.

Gå ned Sidor1
Svara mm

knöcklan

15 Mar-17 kl 13:37
Kan man använda rödbetsspadet som blir över när man kokar rödbetor ?
Det är lite beskt i smaken men med rätt tillbehör borde man kunna göra en godsoppa? 
Förslag

Det kanske finns andra avkok på rötter eller grönsaker som man också kan göra soppa av ?
Dialog förändrar mig och världen. mig ???  Insh'allah och tyga håller siddu
Det som är för allvarligt för att skämta om är inte heller värt att tas på allvar. En förutsättning fördemokrati

christelle

15 Mar-17 kl 17:08

Det går säkert jättebra, hela betan är ätlig, brukar använda blasten ungefär som mangold.
Jag sparar alltid rotstockar och ändar på grönsaker och rotfrukter och brukar koka en soppbas när pytsen, som står i kylen, med det bortskurna, är full. Saltar och kryddar buljongen med örtkryddor tex libsticka.
The woods are lovely, dark and deep.
But I have promises to keep,
and miles to go before I sleep.   R. F.

kärlek till livet

17 Mar-17 kl 18:53
I Ryssland när man kokar Borstij kokar man alltid betor med skal först. Buljongen är sedan grunden till soppan. Fantastiskt gott....
Gå upp Sidor1
Svara mm

Du behöver registrera dig eller logga in för att delta i forumet. Det är enkelt och gratis, välkommen : )

* Online just nu

745 Gäster, 2 användare (1 Dolda)
Själv är bäste dräng