Grönt på vintern

[Pirnilla]

Mina hönor gillar mest ganska meningslösa grönsaker som sallad och majs. Dom gillar inte morot, vitkål, tomat, paprika.
Kanske är det mest en vanesak, att de måste tillvänjas. Jag vill ju ge dom gröna nyttigheter även på vintern.

Grönkål gillar dom som tur är och det har vi fortfarande gott om i landet.

Vad ger ni?

[Skogsvilde]

Självhushållning innebär att man som oftast behöver följa årets växlingar och den tillgång till olika produkter som detta innebär.

En del grönsaker har en struktur som gör att hönsen har svårare att äta dom.
Vi odlar en del squach och framförallt vintersquachen är lämplih att lagra och uppskattad av våra höns. Dock väntar dom gärna med att äta tills köttet blir lite muchigt, vi ger även potatis, morötter, rödbetor och andra rotfrukter. Dessa kokar vi först och då slinker dom ner lätt.

[kurt]

Många torkar ju grönt på sommaren t ex nässlor