Det är aldrig lämpligt att slakta kalv av rödkullor. Det finns inte tillfällig med kött på en sådan. Djur slaktas när de är mer eller mindre fullvuxna eller om man av någon anledning bara vill ha lite kött tidigare. Ska det vara något att ta hand om behöver de vara minst 20 månader och att skicka till slakteri är svårt att få ekonomi i.
