Vi har ca 30 ha åker, varav ca 20 ha varje år odlas med spannmål. Vi skulle tycka det vore underbart att själva kunna ta hand om spannmålen och använda till eget utsäde, till eget mjöl och sedan sälja överskottet. Vi har en äldre ladubyggnad från 1907. Det finns en smal körbana på tvären genom logen (det går att köra genom med traktor men inte med spannmålsbil) och det är högt till tak.
Nu undersöker vi vad som krävs i utrustningsväg för att kunna ta hand om ca 50-60 ton spannmål per år. Om vi förstår det rätt så behöver vi kunna grovrensa allting, torka det ned till 14% eller så och sedan lagra det i fickor (4 olika sorter bör kunna lagras samtidigt, max kapacitet 60 ton). För att kunna göra eget mjöl behövs sedan en finrensning.
Vi är jättetacksamma för tips på vilken typ av utrustningskedja som skulle kunna passa dessa volymer (tittar man på leverantörernas hemsidor är allt dimensionerat för jättegårdar) och som samtidigt inte blir alldeles för dyrt. Vi kan dock tänka oss att investera en del. Det vore också fint om det gick att torka någorlunda miljövänligt t ex med solfångare.
Stort tack!
Julia och Carl
