Åsneost var hittar man sån?

[Leineri]

Vart får man tag på åsneost? Hur smakar och vad kostar den?

Jag har aldrig smakat, men har 10 liter åsnemjölk i frysen som jag ska prova göra en ost på snart
Kostar 1000 brittiska pund kilot som mesthar jag för mig, finns endast en producent i hela världen så det är ingen storsäljare direkt. Vill minnas att det kostade 3000:- (skr)kilot om man köpte direkt från bonden, vilket fortfarande är ca 1000:- kilot dyrare än älgosten (sjukt nog)

[ewe]

Åh va kul att du ska göra egen åsneost! Vet du hur mycket ost man får på 10 liter mjölk eller blir det en överraskning?
Har du inga planer på att bli producent du med? 
Du får skriva hur det gick sen när osten är klar.

[Leineri]

Åh va kul att du ska göra egen åsneost! Vet du hur mycket ost man får på 10 liter mjölk eller blir det en överraskning?
Har du inga planer på att bli producent du med? 
Du får skriva hur det gick sen när osten är klar.

Det blir tyvärr väldigt lite ost då åsnemjölken innehåller så lite fett, kanske ett halvkilo? Får se hur det går, ska förhoppningsvis få hjälp av ett ysteri så att chansen är mindre att misslyckas. Har inga planer på någon affärsverksamhet med detta, vem skulle köpa liksom, haha
Men en sak är säkert, enda chansen JAG kommer ha att smaka något så tokdyrt är att tillverka det själv

[ewe]

Hehe. Ja, ska man äta dyrt så är de egen produktion som gäller.
Det finns säkert folk som köper. Det är ju inte vilken ost som helst.

Hoppas att det går bra.
Lycka till