Har provat göra glass några gånger. Har gjort så att jag kokat upp grädde med lite vaniljpulver, vispat äggulor och socker fluffigt, och när den kokta grädden svalnat blandat ihop och sjudit upp alltihop under omrörning. Sedan satt alltihop i frysen (inte varmt förstås!), och rört om då och då under frysningen. Efter några timmar har det haft perfekt glasskonsistens, men dagen efter är det stenhårt! Käre far min sa nåt om att ha lite salt i för att det inte ska bli hårt, men jag har inte lyckats trots salt... Nån som har nåt tips?