Ni som prisar Electrolux assistent och tydligen bakar stora degar och grovt bröd; hur bär ni er åt?
Jag tycker inte den klarar grova degar alls och även med finare mjöl blir det bara halvbra. Spelar ingen roll hur länge jag låter maskinen arbeta- det binder inte ihop till en bra deg hur jag än gör. Måste alltid arbeta degen kraftigt förhand på bakbordet innan den går att baka ut och jag kommer på mig själv att allt oftare plocka fram den gamla runda skålen och göra hela baket för hand, det tar inte längre tid och blir mindre disk. Mamma hade också en assistent och när jag tänker efter minns jag att hon fick efterarbeta degen på bakbordet precis som jag får.
Däremot är den superbra till att mala och passera med.
