Kaninslakt

[Fred]

Leste her at enkelt før brukte øks til å avlive kanin. Jo mer jeg tenker på det, jo merkeligere synes jeg det virker. Jeg har absolutt ikke tenkt til å prøve det, men ble bare veldig nysgjerrig. Er det noen her som har sett det eller vært med på det? Hvordan i all verden får de til det??
1. hvordan fikk de den til å sitte stille?
2. hvordan fikk de den til å "strekke seg"?
Kan det virkelig være sant at noen har fått til det humant og effektivt?

Har inte prövat själv heller. Men slår man den i skallen så den blir medvetslös så bör det väl inte vara några större problem att vare sig få den att ligga stilla eller utsträckt?
Ide´n kan väl ändå inte vara att försöka nacka en sprattlande kanin? Då ligger nog både felhugg mot kaninens nacke och ens egna fingrar farligt nära till hands .

[Gille]

Slaktmasken från Nima är inget för svaga... Svårt dra upp fjädern. Jag säljer gärna min (aldrig använd) om någon är intresserad!

[furu]

Gille
Hvor mye skal du ha for den? Hvorfor er den vanskelig? Har du ikke engang forsøkt den?

[Edgar]

Hej!

Om jag fattat rätt så kan slaktmasken (avsedd för kanin) även användas för fjäderfä (utom struts).

Tillåtna bedövningsmetoder för fjäderfä är bultpistol, kulvapen, elektricitet, slag i huvudet, samt för höns även koldioxid. Angående slag i huvudet står det skrivet att det endast är tillåtet under förutsättning att djuret slaktas av sin ägare för dennes personliga bruk eller att djuret är avsett för utfordring av rovlevande djur.  Jag har för mig att det tidigare även nämndes att det gällde enstaka djur. Nu får man tydligen klubba hur många som helst.

Edgar

[Eulalia]

Har inte prövat själv heller. Men slår man den i skallen så den blir medvetslös så bör det väl inte vara några större problem att vare sig få den att ligga stilla eller utsträckt?
Ide´n kan väl ändå inte vara att försöka nacka en sprattlande kanin? Då ligger nog både felhugg mot kaninens nacke och ens egna fingrar farligt nära till hands .

med många fiskar (bla mina Pacu) så är det så att de blir som paralyserade, helt stilla, om man vänder dem uppochner. Dvs magen uppåt. Tror att det är balanssinnet som slås ur spel, det heter nåt speciellt men jag kommer inte på vad..
Detta kan man använda bla när man måste ta över en fisk från ett kar till ett annat, och den jäklas och låter sig inte fångas in med håven.
Kan denna märkliga effekt möjligen användas på kaniner tror ni?

[FridaH]

med många fiskar (bla mina Pacu) så är det så att de blir som paralyserade, helt stilla, om man vänder dem uppochner. Dvs magen uppåt. Tror att det är balanssinnet som slås ur spel, det heter nåt speciellt men jag kommer inte på vad..
Detta kan man använda bla när man måste ta över en fisk från ett kar till ett annat, och den jäklas och låter sig inte fångas in med håven.
Kan denna märkliga effekt möjligen användas på kaniner tror ni?

Denna metod har en paralyserande effekt även på kaniner, "spela död" instinkt, dock skulle inte någon kanin jag nånsin kommit i kontakt med ligga stilla upp-och-ned utan att man håller i dem. De brukar spinna runt på rätt köl igen så fort de får chansen  

//F

[halle]

Hej
Jag vill bara skicka en bild på hur slaktmasken/ bultpistolen ser ut för kanin.
Den bultpistolen som ligger i vänster på bilden är en slaktmask för kaniner.
Den till höger är för nöt,gris, får osv.
Mvh Halle

[kanin]

Jag har för första gången slaktat kaniner från vår egen uppfödning. Det var inte så lätt, de är ganska söta och vi har pratat och gosat med dem. Så här gjorde jag och varför:
1. jag gjorde i ordning en bänk med klubba, kniv och skalpell
2. jag hämtade en kanin i taget till det rum jag gjort i ordning.
3. Jag höll kaninen i nacken och såg till att den låg fast mot bänken så att det inte skulle vara något mellanrum.
4. Jag slog kaninen medvetslös med klubban.
5. Snabbt tog jag kniven och skar av halspulsådern så att blodet rann ut i den balja som jag ställt vid ändan av bordet.
På det viset var kaninen medvetslös när jag skar den och behövde inte stressas.

Detta var ett sätt som jag upplevde var så humant som jag kunde
göra det.
Detta hände: De flesta kaniner blev omedelbart medvetslösa och inga problem att skära av pulsåderna. Någon kanin  sparkade i någon form av kramp ca 1 min.
Det som var svårast var en kanin som hade en stor bur och redan i infångandet blev stressad. Hon var stressad hela tiden och inte lätt att hålla. Lärdom: Se till att kaninerna inte är stressade från början!!

Detta var min första slakt och jag upplevde det som jobbigt, det är ju gulliga djur, men det kändes ändå så humant som det kunde kännes, antar jag. (Tack till mats som instruerade mig för några månader sedan.)

Att äta kanin är inte dumt, de smakar gott. Men det känns betydligt  lättare att sälja dem levande, vilket vi oftast gör.

[Edgar]

Hej!

Kaniner är söta djur.

Men-   kan man bara slakta fula djur?  Vilka är det i så fall?

Det är viktigt att man har klart för sig från början om det är slaktdjur, avelsdjur eller keldjur som man har.  Även om man behandlar dem lika blir det på något underligt sätt lättare känslomässigt att slakta dem man vetat hela tiden ska vara slaktdjur.

Den kaninen som sparkade var i och för sig medvetslös, men fick vid klubbningen kortslutning i nervsystemet. De flesta blir vid klubbningen "paralyserade" någon minut innan dessa "ryckningar" börjar.

Nästa gång du ska slakta så sätt igång! Med det menar jag att det är lätt att hitta på orsaker att uppskjuta det hela, för man tycker det är obehagligt. Gör man det så finns risken att det uppskjuts länge, kanske för alltid. Det är lättare känslomässigt efteråt att ta itu med slakten med en gång.

Några synpunkter från kaninslaktaren

Edgar

[gimskogen]

Alla djur har dödds kramper..
säkert även människor - även om det aldrig visas på tex ev...

På Grisar tex är det mycket viktigt att man får ikull djuren så att de kan sparka fritt i luften annars blir köttet blodsprängt... gäller alla djur men helst tyngre djur.
På kor o grisar måste man akta sig så att man inte får sig en rejäl spark...

Är som sagt helt naturligt... hönsen flaxar o kaninerna sparkar..

När vi väljer vilka kaniner vi vill ha kvar så är det ju oftast de rädda eller om någon är bitsk...som vi slaktar, vi behåller ju de trevligaste djuren med intressant stam..

Även om kaninen är stressad- de rädda tex är ju alltid stressade när man lyfter dem... men det gäller att vara lugn själv och metodisk så att klubbskaget blir bra och avlivningen blir korrekt.

[Potatisblomma]

Hej!

Kaniner är söta djur.

Men-   kan man bara slakta fula djur?  Vilka är det i så fall?

He, he... Bläckfiskar!!! enligt min sexåriga dotter

(Fast hon mumsar gladeligen både kanin och lamm efter att ha ojat sig över hur söta de är).

[djurvänen]

FATTA man slaktar ju inte kaniner e dt svårt elr??? de e ju så j***a synd om dom dom får ju inte leva ett bra liv alla ha rätt till ett bra liv det spelar ingen roll om de e köttkaniner så slaktar man dom inte då säger JAG DJURPLÅGARE DJURPLÅGARE ge dom hellre tilll en  >:(djuraffär det är djurplågeri

[Potatisblomma]

FATTA man slaktar ju inte kaniner e dt svårt elr??? de e ju så j***a synd om dom dom får ju inte leva ett bra liv alla ha rätt till ett bra liv det spelar ingen roll om de e köttkaniner så slaktar man dom inte då säger JAG DJURPLÅGARE DJURPLÅGARE ge dom hellre tilll en  >:(djuraffär det är djurplågeri

Djurplågare = en som missköter sina djur
Slakt = ett sätt att få mat på bordet

99,9% av alla som slaktar sina djur tar hand om dem på bästa sätt (och har förmodligen mer kunskap om djuren än den som bara har sällskapsdjur). De är med andra ord så långt ifrån djurplågare du kan komma.

Vad tror du händer med alla djur som inte blir sålda i djuraffären?

[Villola]

Titta vad djurskyddsmyndigheten säger så blir ni upplysta om vad som gäller. Blir rent förvånad över  att det finns så många kalla djurägare ,utan lär er av potatisblomman.

[Edgar]

Hej!

Villola uppmanade att titta på djurskyddsmyndighetens regler. Jag läser dem ofta, som ni kanske förstått av tidigare inlägg. Man blir mer och mer förvirrad varje gång.

Som jag tidigare nämnt tycker jag slag i huvudet är det bästa sättet att bedöva en kanin före slakt. Jag saknar då erfarenhet av kulvapen och elektricitet. Med bultpistol förekommer missar, aldrig vid slag i huvudet enligt min erfarenhet.

Nu till vad som förvirrar mig denna gång.

DFS 2004:12 5 kap 7§ lyder
Bedövning genom slag i huvudet med ett hårt föremål får användas till kanin och andra fjäderfä än strutsfåglar, under förutsättning att djuret slaktas av sin ägare för dennes personliga bruk eller att djuret är avsett för utfordring av rovlevande djur.
(sedan kommer lite ytterligare som inte berör detta)

Detta innebär rent principiellt att djurskyddsmyndigheten inte har djurskyddsaspekter på att kaniner slås i huvudet, eftersom man tagit bort den text som tidigare sade att det gällde enstaka djur.
Alltså har djurskyddsmyndigheten i princip förbjudit slag i huvudet av kaniner som säljs som livsmedel.

Min fundering är då om djurskyddsmyndigheten ska bedöma om en bedövningsmetod är olämplig för livsmedel.
Borde inte det vara en sak för livsmedelsverket?

undrar i all stillsamhet

Edgar

[humla]

med många fiskar (bla mina Pacu) så är det så att de blir som paralyserade, helt stilla, om man vänder dem uppochner. Dvs magen uppåt. Tror att det är balanssinnet som slås ur spel, det heter nåt speciellt men jag kommer inte på vad..
Detta kan man använda bla när man måste ta över en fisk från ett kar till ett annat, och den jäklas och låter sig inte fångas in med håven.
Kan denna märkliga effekt möjligen användas på kaniner tror ni?

Najje kaniner har ju ingen simblåsa?  
men jo nog kan dom bli tillfällig paralyserade i "magen upp" position, fast, knappast tillräckligt länge eller tillräckligt tillförlitligt för att få något gjort väl..

Men klia en haj på magen, det kan man!  

[humla]

FATTA man slaktar ju inte kaniner e dt svårt elr??? de e ju så j***a synd om dom dom får ju inte leva ett bra liv alla ha rätt till ett bra liv det spelar ingen roll om de e köttkaniner så slaktar man dom inte då säger JAG DJURPLÅGARE DJURPLÅGARE ge dom hellre tilll en  >:(djuraffär det är djurplågeri

Som uppvuxen i en djuraffär (nej satt inte i bur, iaf inte ofrivilligt  ) kan jag meddela dig att det som troligen ( ja var gång det hände , men undantag finns väl) sker när en kanin som barnet tröttnat på, eller familjen blivit akut allergisk   lämnas in, är att den blir ihjälklubbad av någon som garanterat har mindre erfarenhet och kunskap för att göra detta på bästa sätt.

Potatisblomma: Min 5-åring säger att hon tycker om kycklingar för att de: "är söta och smakar gott"  
Själv var jag militant vegan i den åldern..tror jag är ensam om att ha blivit portad från en djurpark