Torka vinbär i frukt & svamptork

Startat av Marielle, 16 Jul-12 kl 07:49

Föregående ämne - Nästa ämne

0 Medlemmar och 1 Gäst tittar på detta ämne.

Lena i Fjollträsk

Citat från: Marielle skrivet 08 Nov-12 kl 11:18
Klart det går att torka blåbär i maskinen. Dock fick jag stå och picka små hål i vinbären för att de skulle torka.... Borde bli samma besvär med blåbär.  :-\
Tog som sagt 24 lååånga timmar för en full maskin, att torka vinbären !  Dessutom blev det himla kladdigt när man gjort hål på bären. Ingen höjdare att skrubba ren maskinen efteråt . Kanske kan man lägga typ bakplåtspapper eller hushållspapper under bären, mot gallren ?
Det avskräckte tyvärr mig att torka kladdiga saker i den iallafall ::)

blåbär torkar bra mycket bättre än vinbär även utan håltagning. Vinbär (röda) var väldans segt att  få tort! 

JFOT

Ska du bara torka till hönsen så skulle jag mosa bären en aning och sedan torka dem genom att lägga dem luftigt på myggnätsväv eller liknande. Ett vanligt plåtställ och några galler som du virar väven runt funkar för mindre mängder och för större mängder så funkar en elfabacksställning bra, gallren som finns att köpa till är snordyra men det går snabbt att slå ihop något av träribbor och myggnät. I båda fallen kan du tillföra en värmekälla och/eller en fläkt för att få lite snabbare effekt men det torkar ganska så snabbt i alla fall.

Klommergömsbäcken

Tack så mycket för svar, då blir det en sån i julklapp. Det är ju lite prisskillnad på obhs torkapparat och de andra som jag hittat på nätet, http://www.ravarubutiken.se/kokstillbehor/stockli-dorrex-rund-torkugn.php och http://www.evermat.se/ men det känns väldigt dyrt med nästan 1500 kr (2000 kr) för en torkapparat då jag inte vet hur mycket hon kommer att använda den (kommer det att vara "värt" 2000 kr tänker jag...)

Hon kommer att torka till människor men jag kan tänka mig att det kan bli gott att torka lite mosade bär också. Att det blir lite som "blåbärskola" ;)

Får väl återkomma till hösten om torkningen gick bra och om hon blev nöjd :)
Tag vara på ditt liv, akta det väl,
för nu är din stund på jorden.
- Vilhelm Moberg


Du behöver registrera dig eller logga in för att delta i forumet. Det är enkelt och gratis, välkommen : )

* Online just nu

726 Gäster, 1 användare
inesfalk