Förvaring av pumpa?

[Jessica i Småland]

Har för första året fått en bra skörd av pumpa sk Spagethipumpa. Undrar om jag kan lägga in den som den är i jordkällare eller om jag behöver konservera den eller förvara den på något annat sätt. Jag har syltat en del men jag skulle vilja göra något annat av den längre fram.

[ChristinaR]

Jag förvarar pumpa och vintersquash i vanlig rumstemperatur. Tvätta av dem och låt dem gärna torka nåt dygn där det är lite varmare, sedan kan de hålla sig en bra bit in på våren. Snyggt som prydnad i bokhyllorna. 

Vintersquashen håller längre än pumpa så pumporna äter vi upp först.

[Jessica i Småland]

Tack så mycket då ska jag prova det. Har syltat lite men kan ju inte leva på syltadpumpa

[Skogsra]

Låter ju helfestligt att förvara dom i bokhyllan! 

Men hur gör man, min son har odlat pumpa, vi fick 6 st stora från en planta som börjar bli oranga. Men nu har ju frosten
kommit krypande, dags att skörda då antar jag, blir dom mer oranga om man tar in dom?
Är ju mestadels gröna fortfarande eller har det varit för lite sol på dom? Någon som vet?!
Tacksam för svar!

[ChristinaR]

Låter ju helfestligt att förvara dom i bokhyllan! 

Men hur gör man, min son har odlat pumpa, vi fick 6 st stora från en planta som börjar bli oranga. Men nu har ju frosten
kommit krypande, dags att skörda då antar jag, blir dom mer oranga om man tar in dom?
Är ju mestadels gröna fortfarande eller har det varit för lite sol på dom? Någon som vet?!
Tacksam för svar!

Har frosten tagit bladen så är det inget annat att göra än att ta in pumporna. Och komma ihåg att använda fiberduk eller starta tidigare nästa år. 

Men de eftermognar inomhus, även om smaken inte blir riktigt lika bra som om de mognat på plantan.

(jag får också ta in omogna frukter varje år för att jag missat ovanstående - nästa år ska jag försöka starta mycket tidigare med plast och fiberduk!)

[Vitis]

Ska man ha dem liggande på vinterförvaring i bokhyllan eller nåt annat "ömtåligt" ställe är det en bra idé att kolla till dem lite då och då och undersöka så att dom inte har några ruttna fläckar. En lite rutten/mjuk fläck kan vara ett tecken på att hela innanmätet är ruttet och väldigt äckligt och kladdigt om det rinner ut där man inte vill ha det. 

Hantera dem försiktigt, även en liten skada på skalet riskerar förstöra hela frukten snabbt.

[Soshila]

Ska man ha dem liggande på vinterförvaring i bokhyllan eller nåt annat "ömtåligt" ställe är det en bra idé att kolla till dem lite då och då och undersöka så att dom inte har några ruttna fläckar. En lite rutten/mjuk fläck kan vara ett tecken på att hela innanmätet är ruttet och väldigt äckligt och kladdigt om det rinner ut där man inte vill ha det. 

Hantera dem försiktigt, även en liten skada på skalet riskerar förstöra hela frukten snabbt.

Ja, till exempel ner i äggkläckaren som står på hyllan under som sedan slutar fungera...

[idalinda]

spaghettipumpan skulle jag förvara i kylskåpet i stället för hyllan, de tål inte förvaringen på samma sätt som riktiga vinterpumpor.
Sådana har jag överallt i vardagsrummet, vinterpumpor, men även de har en liten plastbricka eller underlag under sig.
Ett par började läcka förra året och det tog  ett par dagar innan vi upptäckte detta, då såg det inte roligt ut på ett par
skarvar av laminatgolv....