odlingszoner, jordtyper, tillväxttakt mm

[Betula_Pendula]

Sitter och klurar över det här med odlingszoner, olika jordtyper mm men hittar ingen information varken här eller när jag söker i google (söker kanske på fel ord).

Det jag är ute efter är att lära mig vilken avkastning olika typer av jordar i olika odlingszoner ger med olika grödor så att man kan göra en uppskattning vilka arealer som hehövs beroende på vart man bor om man vill ha en viss mängd djur mm...

Skulla vara tacksam om någon kunde förklara grunderna och kanske finns det någon bra bok i ämnet man kan köpa eller låna....

/ Jonas

[Existens?]

För vanliga grödor, som odlas till foder till djur, som hö och spannmål, så är zonen inte så viktig som jordarten. De flesta sorter vi har här i landet, kan odlas i alla zoner.

Zonerna är viktigare om du tänker dig att odla grönsaker eller bär. Och då är dom istället väldigt viktiga.
En grönsaksodling i fel läge och zon kan t.ex vara helt omöjligt.
 Medan havre går bra var som.

[Eko-Trädgård]

jag tror att det är svårt att generallt säger vad är bra och vad är dåligt....

en lerjord kan vara för kompakt i vissa lägen eller väldranerade och bra i andra. Det bästa är att gräva en grop och kolla jordmånen i de olika sikt. Gör med fördel en dränerings test också. ( genomsläpligheten) 

det mest önskvärd är en väldränerade mo ler sand blandning som är i balans när det gäller näringsämnen med ett ph som är mellan 6-6.5 och med lagom genomsläplighet.

mvh

Jonathan

[Betula_Pendula]

Men är det inte stor skillnad i hur många ton gröda man kan bärga per hektar om man till exempel odlar korn i Skåne, Östergötland och i Gövleborg, växtsesongerna är ju mycket olika långa i vårat avlånga land, eller har det ingen betydelse ?

Om man läser olika skördestatistik från olika delar av landet så slår det ganska många % mellan olika delar av landet...

/ Jonas

[Huggorm]

Skillnaden i tillväxt beroende på zon blir egentligen bara riktigt påtaglig om det är tillräckligt lång sommar för att ge två skördar. Dock inte nödvändigtvis av samma gröda. Detta kräver förstås mycket gödsel, annars utarmar man snabbt jorden. Sedan finns det ju värmekrävande grödor som tex. majs som bara mognar i södra Sverige.

[Eko-Trädgård]

hej,

här i umeå stå de flesta växter och stampar tills mitten av juni sen exploderar de och växer 24h om dagen tills frosten kommer i mitten av augusti.

mvh

JOnathan

[esten]

Men tex hö som växt i norr innehåller i snitt 5 MJ mer energi per kg torrsubstans än hö söderifrån just pga att solen skiner 24h per dygn .
Så växtligheten kompenserar den kortare växtsäsongen med att lagra upp mer näring på kortare tid .

Gäller fler växter än bara hö men det är bara där jag har ett värde för jämförelse .

[Existens?]

Men är det inte stor skillnad i hur många ton gröda man kan bärga per hektar om man till exempel odlar korn i Skåne, Östergötland och i Gövleborg, växtsesongerna är ju mycket olika långa i vårat avlånga land, eller har det ingen betydelse ?

Om man läser olika skördestatistik från olika delar av landet så slår det ganska många % mellan olika delar av landet...

/ Jonas

Grödorna har ett visst antal dagar som de växer klart på. Tidigt korn t.ex,  kallade man förr 100-dagarskorn eftersom det blev klart på 100 dar.
Så det spelar ingen större roll vilken zon det växer i, det blir klart på samma tid ändå.
Att skördarna skiljer dramatiskt på smågårdar i skogsbygderna och slättgårdar, beror i första hand på jordarten.

[Betula_Pendula]

Tack för alla svar, ni har klargjort en del... Finns det någon bra bok i ämnet som man kan köpa och plugga så att man får en teoretisk grund att stå på, sen förstår jag att det är erfarenhet som krävs för att lyckas och det är inte något man kan läsa sig till...

En fråga till då, varför skiljer priset så mycket på åkermark beroende på vart i landet den ligger om man får ungefär samma avkastning eller är det jordarterna som är det som skiljer och ger priset och därmed är det en slump att det blir billigare ju längre norrut man kommer och att det i skåne är  som dyrast eller ?

Fundersam / Jonas

[fastfrusen]

en bra bokserie kan vara "Sveriges Nationalatlas" finns en om geologi där det finns karta øver bergarter i hela landet. Tror också att det finns om odling och jordarter. Den borde finnas på de flesta bibliotek 

att priserna skiljer sig från norr till søder har nog mindre med markens kvalitet och mer med att folk betalar før "läget" det är helt enkelt fler köpare i førhollande till egendommar till salu i skåne än i norrland...

Så man borde flytta till norrland ;-) Om man vill få så mycket mark som møjligt før pengarna i alla fall :-)

[ChristinaR]

Skillnaden i tillväxt beroende på zon blir egentligen bara riktigt påtaglig om det är tillräckligt lång sommar för att ge två skördar. Dock inte nödvändigtvis av samma gröda. Detta kräver förstås mycket gödsel, annars utarmar man snabbt jorden. Sedan finns det ju värmekrävande grödor som tex. majs som bara mognar i södra Sverige.

Precis. I en intensivodlad bädd här i södra Sverige kan man i bästa fall ta tre grödor på ett år. Som att så rädisor och sommarmorötter ihop, sedan skörda rädisorna, sen morötterna och där det blir tomt efter morötterna sätter man plantor av nåt köldtåligt som kålväxter. Det blir ju svårt med en väldigt kort sommar.

[Existens?]

En fråga till då, varför skiljer priset så mycket på åkermark beroende på vart i landet den ligger om man får ungefär samma avkastning eller är det jordarterna som är det som skiljer och ger priset och därmed är det en slump att det blir billigare ju längre norrut man kommer och att det i skåne är  som dyrast eller ?

Fundersam / Jonas

Dels är det ju som fastfrusen sa, läget och efterfrågan som gör skillnad.

Men sen finns det ju inom spannmål t.ex sorter som är olika krävande, både vad gäller klimat och jordart.
Höstvete som är den grödan som kan ge absolut högst skörd, kräver för att göra det, en riktigt god lerjord. Och de jordarna hittar man i Skåne och på slätterna i Götaland och mälardalen.  Men eftersom det sås på hösten, så spelar även vinterns längd en viss roll, så därför blir det rent praktiskt lite svårt i norra norrland, även om man skulle hitta en lämplig jord.

Havre och korn däremot, skulle kunna ge lika hög skörd var som, ifall du hittar rätt jord för dom. Den kortare sommaren i norr, kompenseras i hög grad av de långa dagarna.

 Och eftersom de är mindre krävande, så är de inga förstahandsval på de riktigt goda jordarna.  Havre ger ju som mest kanske uppåt 6 ton/ha. Då är det ju bättre att odla höstvete och skörda 10 ton.

[Betula_Pendula]

OK,  läge och efterfrågan köper jag som en stor orsak till prisskillnaderna...

Att olika sorter ger olika har jag förstått, också att dom kräver olika växtbetingelser hmm... I vilken ordning tycker ni att man skall börja, om man skall lära sig mer om detta med växtodling om man pratar teoretiska kunskaper... Det måste finns någon bok som dom använder på Gymnasiets Naturbruks program som är från grunden om detta med växtodling och skall också kolla boken om geologi som rekommenderas nedan, kan det vara en bra start ?

Hoppas köpa en liten/medelstor gård om några år men vill inte köpa helt fel utifrån vad jag vill uppnå med gården och göra alla nybörjarmisstag så det gäller att skaffa sig kunskap innan... Tack för alla svar !!

/ Jonas

[Existens?]

http://www.bokus.com/bok/9789127349254/vaxtodlingens-grunder-ny-upplaga/

[Betula_Pendula]

http://www.bokus.com/bok/9789127349254/vaxtodlingens-grunder-ny-upplaga/

Skall titta på den verkar var vad jag letade efter, och tillsammans med den andra boken om blir det perfekt, tack för hjälpen !!

/ Jonas

[Agge_90]

Hej Jonas!
Vill liksom du lära mig mer om växtodling mm, och som du säger så är det en hel del kunskap man måste samla på sig för att inte göra alla nybörjarmisstag när man äntligen får sätta igång med allt man drömmer om... Tänkte därför höra om du haft nån nytta av de böcker som nämns här, som "växtodlingens grunder"? Är det värt att satsa sina slantar på det? 

/Agge

[Betula_Pendula]

Kollade igenom mina gamla trådar och upptäckte att du undrade hur böckerna är...

Dom är super och har läst dom från pärm till pärm flera gånger och lärt mig massor kan rekommenderas...

Jag lånade dom på biblioteket först och skall nu köpa egna exemplar till "gårds-biblioteket"...

Låna böckerna först är ett tips...

/ Jonas