Färska sojabönor?

[Eriko79]

Hej.

Jag letar efter färska sojabönor. Alltså inte gröna omogna (edamame) utan torkade men nyskördade.
Projektet handlar om att göra miso. Söker också i bästa fall efter 'färskt ris' av samma anledning.

Är det någon som vet var man kan få tag i? Eller det kanske troligare handlar om: Är det någon i sverige som odlar som man kan köpa av.(typ Alnarp eller nån framsynt ekogård)

/Erik

[ieenilorac]

Kolla med föreningen sesam, de förmedlar frön av någon gammal sojaböna som odlats länge i Sverige. Troligen känner de till någon som odlat i år.

[jerker_s]

Duger det inte med de torkade Sojabönorna i matvaruaffären..?