Visst kan vi alla betala mer för ägg, om vi inte bor i Manillas slum och har en tia om dagen, och ska försörja fem barn.
Vi lever ju inte allenast av ägg, det finns en hel del att göra för att fixa uthålligt jordbruk.
Vi måste utveckla metoder som förutom bra djurhållning, även gör det möjligt att producera tillräckligt, till priser som världens folk kan betala, och som producenter kan leva på.