Slakt till sig själv är lättast o billigast hemma på gården.
Enklast är att bara titta på o känna hos nån som kan. Bara du får till avlivning på ett humant sätt så spelar resten ju ingen roll- Som en styckare jag känner brukar säga: "Det finns bara ett sätt att lära sig o det är genom att karva sönder sitt eget kött".
Registrera tror jag egentligen man måste men hur man väljer att göra är lite olika.
Inte så svårt.
Man registrerar bara produktionsplatsnr. och för en stalljournal.
Om du är lite fräck av dig ringer du bara närmaste slakteri och frågar om de har någon anställd som bor i din närhet!
