Hej vänner !!
Jag har ett litet men naggande gott förslag till er som gillar dom burkar med olika kryddsmaker. I butikerna kostar dom ca:30-40 kronor......vilket jag tycker är bedrövligt högt pris .
Här kommer mitt lilla tips....som jag får göra till släkt o vänner.
Köp den billigaste sk.salladsost,ex Eldorado,kostar 9,90 för ca:200 gram. (köp många förpackningar,det går åt fort)
Tag en ganska stor burk med lock eller en väl rengjord glasburk med lock.
Lägg några nypor rosepeppar,oregano eller vilken baskrydda du vill i den torra burken.Krossa dom torra kryddorna med fingrar eller knogar .Häll över en bra skvätt rapsolja och pressa i 5-10-15-20-vitlöksklyftor.Allt efter smak.Trilla ner den tärnade osten.Oljan behöver inte täcka osttärningarna.Jag har provar med Olivolja,men jag tycker att den "tar över smaken"av osten.
Sedan kan du pröva dig fram med dina egna favoriter,själv tycker jag att Grönpeppar,Oregano och små tärningar av Parmesan är supergott.
Även soltorkade tomater,oliver fungerar toppen.Men glöm för all del inte vitlök i massor. Tack vare den och oljan så håller det sig flera månader....Men så gammal blir den ALDRIG ! ! !
Bästa hälsningar.
