Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  vinblad?  (läst 10080 gånger)

Vurre

  • Inlägg: 1972
vinblad?
« skrivet: 28 jun-09 kl 11:45 »
Är det nån som vet hur man bäst tar till vara vinblad? Kan man förvälla och frysa dem? Salta dem? Nån som vet? Det vore ju fint att kunna plocka fram dem när man blir sugen på dolmar.
snus? vad är priset på en pris?

mistel

  • Inlägg: 543
    • -
SV: vinblad?
« Svar #1 skrivet: 28 jun-09 kl 12:05 »
Jag skördar unga blad, förväller dem lätt i saltat vatten och packar dem i buntar och lägger i frysen och det har funkat bra.

Vurre

  • Inlägg: 1972
SV: vinblad?
« Svar #2 skrivet: 28 jun-09 kl 23:41 »
Vi tänkte nåt åt det hållet. Fryser du dem i vatten eller torra?
snus? vad är priset på en pris?

 

mistel

  • Inlägg: 543
    • -
SV: vinblad?
« Svar #3 skrivet: 29 jun-09 kl 13:30 »
Jag plockar bort dem från vattnet och staplar dem på varann så de ligger som i en bunt, stoppar i en fryspåse och sedan direkt in i frysen. Ofta ligger de inte så värst länge i frysen men om man ska ha dem många månader kanske det kan vara bra att ha lite vatten runt, tänker på att de ju sker en viss frystorkning på varor som ligger länge i frysen men jag har aldrig fryst in dem med vatten så jag vet inte vilket sätt som är bäst.


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

782 gäster, 1 användare
Rigidrjw

* Forum

* Om tidningen Åter



- Den nya tidningen var t.o.m. skön att hålla i.Har även omslagets papper blivit lite annorlunda? Jag skriver lite annorlunda eftersom det är trevlig igenkänning i det som är väsentligt-nyttig läsning.Från min Växjöhorisont så var det trevligt att se Maja Söderberg och Nybrukarna. Lycka till med fortsättningen!
/John Moberg

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser