Underbara kikärtsbiffar.

[Valma]

För att åstadkomma de underbaraste kikärtsbiffarna mosar ni ca 3 dl kokta kikärtor med ett ägg, lite salt, spiskummin, persilja och vitlök. Rulla biffarna i sesamfrön och  och stek dem sedan i lite flott. Smakar ljuvligt med bulgursallad (rör ned lite tomater, rödlök, citron och olja i bulguren).

/Valma

[HP]

Per- som nyinflyttad norrlänning så förstår jag delvis vad du menar, men gissa hur förvånad jag blevnär det visade sej att inte bara min pojkvän utan hela släkten(utom jag, övriga "ingifta" samt lillesyrran)är vegetarianer!!!
Tror nu- efter egen erfarenhet- inte att norrlänningar skiljer sej mycket från "oss andra"(vet förvisso inte om jag hör till dem längre, men i alla fall), och vem skulle inte älska falafel med bulgursallad?
Snöskottningen... Tja, hittils har jag inte täffat nån som inte har egen traktor med antingen snöslunga eller "skyffel"(som jag kallar det...)påmonterad...
Bråka inte!