Frysa vinbärsblad för att göra saft i vinter?

Startat av betsla, 07 Sep-08 kl 18:39

Föregående ämne - Nästa ämne

0 Medlemmar och 1 Gäst tittar på detta ämne.

betsla

Japp, frågan lyder som rubriken...

Det känns onödigt att fylla en hel frysbox med fryst färdig saft, därför undrar jag om man kan frysa vinbärsbladen för att sen i vinter göra saft av dem? Borde väl gå va?
70-talist som bor på vischan i Jämtland med sambo, 3 barn, 1 katt, 13 Åsenfår (genbank 1338 och MV3) och ett gäng höns - hedemora, brun leghorn, dv wyandotte, cream legbar och wyandotte samt lite araucanakorsningar och diverse andra korsningar.

Doris och Börje

Citat från: betsla skrivet 07 Sep-08 kl 18:39
Japp, frågan lyder som rubriken...

Det känns onödigt att fylla en hel frysbox med fryst färdig saft, därför undrar jag om man kan frysa vinbärsbladen för att sen i vinter göra saft av dem? Borde väl gå va?

Skulle väl kunna fungera. Jag har frusit fläderblommaor och gjort saft på senare. Det gick jättebra.
Kan du inte testa att frysa lite nu, bara ett par dagar eller så, och göra saft bara för att kolla om det går. Då kan du ju plocka av resen av bladet och frysa in till vintern, när du vet hur det gick!
Bor på min lilla gård med min stora familj!

betsla

Ah, smart... (skyller bristen på hjärnceller på grav. och amning)!
70-talist som bor på vischan i Jämtland med sambo, 3 barn, 1 katt, 13 Åsenfår (genbank 1338 och MV3) och ett gäng höns - hedemora, brun leghorn, dv wyandotte, cream legbar och wyandotte samt lite araucanakorsningar och diverse andra korsningar.

Doris och Börje

Citat från: betsla skrivet 07 Sep-08 kl 20:48
Ah, smart... (skyller bristen på hjärnceller på grav. och amning)!

Ha ha ha!!! Jag körde med amningsdumhet länge och väl! Men det funker dåligt nu när minstingen är 9 år...
Bor på min lilla gård med min stora familj!

Humle

Det sägs väl att man helst ska plocka blad kring midsommar men är man sent ute så är man  :D
Gillar hantverk, snickrar ofta kaffeved.

betsla

Citat från: Humle skrivet 08 Sep-08 kl 22:17
Det sägs väl att man helst ska plocka blad kring midsommar men är man sent ute så är man  :D

Äh, jag gjorde saft förra veckan på bladen och smaken får duga! =)
70-talist som bor på vischan i Jämtland med sambo, 3 barn, 1 katt, 13 Åsenfår (genbank 1338 och MV3) och ett gäng höns - hedemora, brun leghorn, dv wyandotte, cream legbar och wyandotte samt lite araucanakorsningar och diverse andra korsningar.

skum

Hej!

Jag har aldrig gjort saft av vinbärsblad. Däremot så fryser jag in svarta vinbär och blad och kokar juice under vintern. Hur är receptet när man enbart använder bladen?

Skum
Skum


Du behöver registrera dig eller logga in för att delta i forumet. Det är enkelt och gratis, välkommen : )

* Online just nu

1 464 Gäster, 2 användare (1 Dolda)
ärt