Nu vet jag inte specifikt hur just en Wamsler kökspanna är gjord, men på en gammal vanlig vedspis går ju rökgaserna från eldstaden mellan översidan av ugnen, sedan ner på sidan av ugnen och till sist under ugnen och ut till skorstenen. För att det ska bli någotsånär jämn värme och inte alldeles för mycket övervärme så ligger det ett isolerande lager av cementbruk, lera eller liknande ovanpå ugnen. Det där brukar smulas sönder och försvinna med åren, om man då har ersatt det med något som är bättre värmeisolerande eller tjockare än den lera spistillverkaren hade tänkt sig, så kan det bli dåligt med övervärme i ugnen.
En annan möjlighet är om ugnen är otät så att det kan dra in kalluft från ugnsluckan och ut i rökgången på något sätt. På min Husqvarnaspis är plåten till höger om ugnen skev så det läcker kraftigt där, men något sådant borde man ju inte behöva drabbas av på en modern kökspanna.