Min version av semlor...

[finne-robin]

...heter det semlor i Sverige??? vet inte här i Finland heter dom så... bröd som är som bollar .... frallor?? skit samma här är receptet:

3 dl havregryn
3 dl vetemjöl
6 dl semlemjöl
5 dl mjölk eller vatten
1 påse torrjäst (11g)
ca 0.5 dl olja eller 50 g smält margarin (jag brukar använda olivolja)
sirap ca 1 msk
nypa salt
+ egna örter, kryddor efter eget behag

värm upp mjölken till 37 grader och blanda i jästen. Tillsätt salt, sirap och de kryddor eller örter du vill ha. Blanda in största delen av mjölet. Häll i oljan/margarinet och blanda därefter in resten av mjölet. Låt jäsa minst 30 min. Gör därefter passliga "bollar" och grädda i ugnen ca 15 min på 225 grader.

[Frances]

FRALLOR!

SEMLOR ÄR NÅGOT HELT ANNAT, MEN GUDOMLIGT GOTT

[Prins Tuvstarr]

Semlor heter väl fastlagsbullar på finlandssvenska. Eller minns jag fel nu?

[Frances]

Laskiaispulla..

[Prins Tuvstarr]

Laskiaispulla..

På finska ja... 

[stjärnfors230]

Vad är semlemjöl???

[Frances]

semlemjöl..typ grahamsmjöl...? Det tror jag är samma sak...

[finne-robin]

Vad är semlemjöl???

Det semlemjölet jag använder är fullkornsmjöl...vete fan vad det sen betyder