Köpråd animalier WHO

[von tratt]

Säkert bekant för många, nytt för mig. Det en smula komplicerat... (Varifrån ska man köpa hårdosten?)

https://www.wwf.se/konsumentguider/kottguiden/

Alltså OK och mindre OK länder och märkningar enligt WHO (och SLU) - hållbarhet.

[Dre]

Fint med dessa guider, men denna var en smula rörig.

Hårdosten ska alltså vara svensk och dessutom antingen KRAV märkt eller märkt med EU-ekologiskt
saxat från guiden:
"märkt med KRAV"
"märkt med EU-ekologiskt, från Sverige"

[von tratt]

Dock drogs jag med en definition av hårdost från skolåldern, då det betydde typ parmesan.

Intressant hur som helst att Krav överlag håller stilen!

Edit: den definitionen tycks inte ha varit allmän, till min överraskning! Jag fick lära mig att "mjukost" heter smältost, vanlig smörgåsost är mjukost och som sagt hårdost ~ hard cheese.

[Dre]

Dock drogs jag med en definition av hårdost från skolåldern, då det betydde typ parmesan.

Edit: den definitionen tycks inte ha varit allmän, till min överraskning! Jag fick lära mig att "mjukost" heter smältost, vanlig smörgåsost är mjukost och som sagt hårdost ~ hard cheese.

aha! alltid räknat allt hyvelbart/rivbart som hårdost. spännande när språket lever sitt eget liv är det en regional definition tro?