Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Ost som spricker  (läst 2811 gånger)

alternaiv

  • Inlägg: 9388
    • Småland
    • Tvåleriet
Ost som spricker
« skrivet: 04 dec-13 kl 17:32 »
Vad göra?
Jag har saltat och smort med smör.
Den är 18 dagar.
Tvättvålsmakare och importör av indiska tvättnötter.
www.tvaleriet.se

TiB

  • Inlägg: 3494
  • Dräng, på egen gård.
    • Småland
    • maskinochtryckluft.se
SV: Ost som spricker
« Svar #1 skrivet: 04 dec-13 kl 18:16 »
Det är celluliter, är den på smällen?  ;D 

Maria pratade om fenomenet för några dar sen men jag har glömt  :-[ Ska sparka på henne så hon vaknar.
En röst talade till mig ur kaoset och sade;
Le, var glad, ty det kunde varit värre.
Jag log, jag var glad, och det blev värre!

gransmala

  • Inlägg: 102
  • "Livet är en strid."
    • Småland
    • Gransmåla Lantgård
SV: Ost som spricker
« Svar #2 skrivet: 04 dec-13 kl 18:42 »
Torr luft?
Smör brukar fungera.  ???
Sprickorna betyder att osten torkar för snabbt.
Kan du förvara den svalare och lite "fuktigare".
Kan funka att svepa in den i handduk.
Stefan
-"Det är tur att dom i sta´n inte vet hur bra vi har det på landet, för då hade vi inte råd å bo här."

macker

  • Inlägg: 146
    • Skåne
SV: Ost som spricker
« Svar #3 skrivet: 04 dec-13 kl 19:43 »
Är det så att osten liksom sväller ?

enigma77

  • Inlägg: 33
    • -
SV: Ost som spricker
« Svar #4 skrivet: 04 dec-13 kl 19:45 »
Det ser ut som liten bula under, eller ser jag fel? Låter den isåfall ihålig om du knackar på den?
My Kik username is 'Enigma77' - add me!

Maria C S

  • Inlägg: 3370
    • Småland
SV: Ost som spricker
« Svar #5 skrivet: 05 dec-13 kl 22:19 »
 OST  :P :P :P  ;D jädrans va gott !

Tror du lyckats med samma nr som jag nämligen att du har fått ett lager som inte riktigt blev ihop arbetat med det som var innan, så det blir som ett luft rum där i.

Jag fick för snabb utorkning med så min fick flytta in i svalen bland grönsakerna med handuk om (torr)
Så har jag penslat den nu och då med wiskey. En vit beläggning som jag trodde var mögel ska komma så det var inget fel.

Om dom torkar för fort så kan man olja in dom med veg olja eller smör annars får man hitta svalare ställe eller skapa ett sånt.

Osten ser prima ut  ;D well done !
Varför ska man betala för att bo på en planet som man är född på ?

 

alternaiv

  • Inlägg: 9388
    • Småland
    • Tvåleriet
SV: Ost som spricker
« Svar #6 skrivet: 05 dec-13 kl 22:33 »
Tack för alla svar :)
Nej osten har inte svällt och det är ingen bula.
Den står svalt i skafferiet och vet inget fuktigare ställe.
Nej den låter inte ihålig.

Jag gjorde en till större ost med samma recept och den är superfin.
Och en mindre ost med annat recept och den är också perfekt :)
Tvättvålsmakare och importör av indiska tvättnötter.
www.tvaleriet.se


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

500 gäster, 0 användare

* Forum

* Om tidningen Åter



- Alltid lika härligt när åter trillar ner i brevlådan.
/EmelieT

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser