Jag funderar på att skaffa får. Deras främsta uppgift skall väl egentligen vara att hålla efter marken, men jag skulle gärna vilja få ut så mycket som möjligt från dem. Därför undrar jag nu om det finns någon här som vet mycket om fårmjölk. Vad kan man använda den till? Har den samma egenskaper som komjölk? Det vill säga funkar det att göra hårdost smör glass osv... Smakar fårmjölk annorlunda än komjölk?
Hoppas någon kan svara på detta.
