Det pris som köparna är beredda att betala, och som betalar dina omkostnader och helst lite pengar för besväret.
Är det vitt slaktat, med moms, fint packat osv, så bör det kosta typ 120-150 kr/kg. Är det svart, dåligt packat osv, så blir prisbilden såklart en helt annan.