Nu, i början av september, har vitlöken förmodligen stått för länge. Det är stor risk att ytterskalen har förmultnat. Men löken är användbar ändå, den håller inte så länge, men går utmärkt att använda som sättlök.
Alla vitlökar av Hardneck-typ "blommar", fast det är mycket sällsynt med äkta blommor. Det är i stället bulbiller eller groddknoppar som sitter uppe i "blomman". Dessa är genetiskt identiska med klyftorna i löken, och kan mycket väl planteras. Det tar dock några år innan man uppnår full storlek på vitlök förökad på detta sätt.