Majs som inte är så söt.

[Juppepinne]

Jag tycker att majs är en av de godaste grönsakerna som finns. Men problemet är att jag inte hittar någon majssort som inte är supersöt. All majs jag hittat är sötmajs och i mitt tycke alldeles för söt. Vet ni någon sort som är bra matmajs och inte för söt.

När är det dags att förodla dem? Förra året gjorde jag inte det och de hann aldrig mogna innan frosten kom.

Tacksam för svar.

[orangutang]

Vilka sorter har du provat? Generellt så är F1-hybriderna de allra sötaste. Runåbergs har en del sorter som inte ska vara så söta. Painted Mountain tror jag inte är speciellt söt t ex, men har tyvärr inte provat själv ännu.

http://runabergsfroer.se/?m=86

[Juppepinne]

Jag har bara testat hybridsorter. Men nu har jag varit inne på Runåbergs och beställt massor olika fröer. Hoppas våren kommer snart.

[pyromanen]

När är det dags att förodla dem? Förra året gjorde jag inte det och de hann aldrig mogna innan frosten kom.

Tacksam för svar.

Vi har försått ganska sent, runt 1 maj samtidigt som kålen. De växer fort.  Vi brukar hinna skörda fina kolvar.

[sydtobak]

Jag köper hel fodermajs i Lantmannabutiken och använder som utsäde. Funkar jättebra. Dessutom blir utsädespriset ett helt annat. Dessutom använder jag det i mathållningen ibland. Bara att lägga i blöt dagen innan, precis som med bönor. Sen är det bara att ösa i grytan eller vad man nu skall använda det till.

[orangutang]

Jag har bara testat hybridsorter. Men nu har jag varit inne på Runåbergs och beställt massor olika fröer. Hoppas våren kommer snart.

Härligt! Jag håller också på att knåpa med min beställning. Måste alltid sålla några varv så att det ska bli rimligt bara, för först vill jag ha allt, allt, allt! Vilken majssort blev det? Jag tänkte testa Golden Bantam, men så gillar ju jag söt majs...

[Juppepinne]

Majsen hette Ashworth. Det stod t.o.m. att den inte var särskilt söt om man jämförde med de andra sorterna. Hoppas på att det blir perfekt. Måste bara försöka planera mitt trädgårdsland korrekt och sätta ordentligt och inte bara slänga i det i jorden som jag gjorde förra året. Är ingen trädgårdsmänniska och avskyr att rensa ogräs.. Får se hur det går för mig i år. Har gott om utrymme så jag borde kunna låna grannens plog och bearbeta jorden med den istället för förhand. Lättare än att köra bara med jordfräs i alla fall.

[Bullerybo]

Ett tips är att du lagrar majsen ett tag innan du äter den, om du inte gillar för sött. De är sötast de första dagarna efter skörd, sedan avtar det något.

[Juppepinne]

Tack för det tipset! Man lär sig något nytt varje dag.