Vad kul att du fått tillgång till växthus!
Såklart ska du så rädisa o sallat. Mina tips är ruccola (den"tama" är snabbast) och vanliga smörgåskrassefrön. Låt krassen växa upp och bli 10-15 cm! Gott!

Det är tyvärr försent att så tomat men köp en planta (eller hellre få en av någon), för inget växthus utan tomat!
Gurkan ska du, som du redan antytt, vänta med. Behöver inte sås förrän kring 1 maj.
Lycka till!!!