Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Var kan jag köpa komjölk?  (läst 3183 gånger)

kdmama

  • Inlägg: 14
    • Härjedalen
Var kan jag köpa komjölk?
« skrivet: 25 jan-11 kl 23:47 »
Alltså opastöriserad, från beteskossor? Jag har bott i USA de senaste åren och blev van vid att kunna köpa 'riktig mjölk' direkt från bondgårdar. Det var inte olagligt men inte lagligt att säljas i affär. Vet inte hur det ligger till här i Sverige och befara att bönder endast säljer till folk de känner. Kanske är det olagligt att sälja opastöriserad mjölk även från gård?
Vi flyttar till Sala trakten nästa månad så letar främst däromkring och närliggande län.

Tips om hur man söker sig till dessa gårdar är också välkomna. Jag ringde en gång till en bonde när jag bodde hemma förra gången och frågade, men han ringde aldrig tillbaks;).

Tack!

mwson

  • Inlägg: 305
    • Dalsland
    • Storuddens Gård
SV: Var kan jag köpa komjölk?
« Svar #1 skrivet: 26 jan-11 kl 00:02 »
Arla har " Gamaldags Mjölk " som liknar mjölk direkt från gården.
http://www.arla.se/Default____17767.aspx?SelectedMenuItem=23073
Fru, Barn, Hereford, Nordiska bin och Katt

kdmama

  • Inlägg: 14
    • Härjedalen
SV: Var kan jag köpa komjölk?
« Svar #2 skrivet: 26 jan-11 kl 00:13 »
ja, den koper vi ibland eftersom den atminstone inte ar homogeniserad, men opastoriserat ar lika hogt uppe pa min lista.

betsla

  • Inlägg: 2896
    • Jämtland
    • Betsla - me, myself and I
SV: Var kan jag köpa komjölk?
« Svar #3 skrivet: 26 jan-11 kl 07:52 »
Jag tror inte att det är lagligt för en bonde att sälja privat, men det går nog bra att hitta nån som gör det ändå...  o:)
70-talist som bor på vischan i Jämtland med sambo, 3 barn, 1 katt, 13 Åsenfår (genbank 1338 och MV3) och ett gäng höns - hedemora, brun leghorn, dv wyandotte, cream legbar och wyandotte samt lite araucanakorsningar och diverse andra korsningar.

Vurre

  • Inlägg: 1972
SV: Var kan jag köpa komjölk?
« Svar #4 skrivet: 26 jan-11 kl 09:52 »
Hur det är i trakten av Sala vet jag inte, men här på Gotland tar man sin hink eller kanna och går till närmaste mjölkbonde. Du får väl undersöka saken när du kommit på plats och höra efter vilka bönder som säljer mjölk. Och det är inte olagligt.
snus? vad är priset på en pris?

betsla

  • Inlägg: 2896
    • Jämtland
    • Betsla - me, myself and I
SV: Var kan jag köpa komjölk?
« Svar #5 skrivet: 26 jan-11 kl 10:57 »
Efter mycket letande så hittar jag det här: "Direkt till konsument
Mjölk som en mjölkproducent på sin gård överlåter till en enskild konsument behöver inte värmebehandlas. Överlåtelsen får inte ske i sådan omfattning eller på ett sätt som kan liknas vid butiksförsäljning.
"

Är det nåt man kan gå på kanske? Sen tror jag att bönderna har avtal med mejerierna om att inte sälja till andra än just mejerierna också.

Källa: http://www.slv.se/sv/Sjalvservice/Rapporter/Smaskalig-livsmedelsproduktion/2001-SLV-rapport-17-Lokal-och-regional-livsmedelsproduktion---Kartlaggning-analys-och-forslag-till-atgarder/
70-talist som bor på vischan i Jämtland med sambo, 3 barn, 1 katt, 13 Åsenfår (genbank 1338 och MV3) och ett gäng höns - hedemora, brun leghorn, dv wyandotte, cream legbar och wyandotte samt lite araucanakorsningar och diverse andra korsningar.

 

Neiklot

  • Gäst
SV: Var kan jag köpa komjölk?
« Svar #6 skrivet: 07 feb-11 kl 21:48 »

1: Man köper "bondgårdsmjölk" hos bonden. :)

2: Inget mejeri bryr sig om man kommer till bonden och köper 5, 10 eller för den delen 20 liter mjölk. Och inte behöver dom veta det heller?

Nu vet jag inte exakt vad mjölkbönderna får för mjölken men det är väl.. 2-3kr eller så?
Per liter alltså..

/Neiklot, som ibland köper redig "kopattamjölk" ;D



 


Dela detta:

* Inloggade just nu

480 gäster, 1 användare
Robertaporo

* Forum

* Om tidningen Åter



- Längtar alltid till nästa nummer. De kommer aldrig tillräckligt ofta!
/Annelie R

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser