Var kan jag köpa komjölk?

[kdmama]

Alltså opastöriserad, från beteskossor? Jag har bott i USA de senaste åren och blev van vid att kunna köpa 'riktig mjölk' direkt från bondgårdar. Det var inte olagligt men inte lagligt att säljas i affär. Vet inte hur det ligger till här i Sverige och befara att bönder endast säljer till folk de känner. Kanske är det olagligt att sälja opastöriserad mjölk även från gård?
Vi flyttar till Sala trakten nästa månad så letar främst däromkring och närliggande län.

Tips om hur man söker sig till dessa gårdar är också välkomna. Jag ringde en gång till en bonde när jag bodde hemma förra gången och frågade, men han ringde aldrig tillbaks;).

Tack!

[mwson]

Arla har " Gamaldags Mjölk " som liknar mjölk direkt från gården.
http://www.arla.se/Default____17767.aspx?SelectedMenuItem=23073

[kdmama]

ja, den koper vi ibland eftersom den atminstone inte ar homogeniserad, men opastoriserat ar lika hogt uppe pa min lista.

[betsla]

Jag tror inte att det är lagligt för en bonde att sälja privat, men det går nog bra att hitta nån som gör det ändå... 

[Vurre]

Hur det är i trakten av Sala vet jag inte, men här på Gotland tar man sin hink eller kanna och går till närmaste mjölkbonde. Du får väl undersöka saken när du kommit på plats och höra efter vilka bönder som säljer mjölk. Och det är inte olagligt.

[betsla]

Efter mycket letande så hittar jag det här: "Direkt till konsument
Mjölk som en mjölkproducent på sin gård överlåter till en enskild konsument behöver inte värmebehandlas. Överlåtelsen får inte ske i sådan omfattning eller på ett sätt som kan liknas vid butiksförsäljning."

Är det nåt man kan gå på kanske? Sen tror jag att bönderna har avtal med mejerierna om att inte sälja till andra än just mejerierna också.

Källa: http://www.slv.se/sv/Sjalvservice/Rapporter/Smaskalig-livsmedelsproduktion/2001-SLV-rapport-17-Lokal-och-regional-livsmedelsproduktion---Kartlaggning-analys-och-forslag-till-atgarder/

[Neiklot]

1: Man köper "bondgårdsmjölk" hos bonden.

2: Inget mejeri bryr sig om man kommer till bonden och köper 5, 10 eller för den delen 20 liter mjölk. Och inte behöver dom veta det heller?

Nu vet jag inte exakt vad mjölkbönderna får för mjölken men det är väl.. 2-3kr eller så?
Per liter alltså..

/Neiklot, som ibland köper redig "kopattamjölk"