Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

« föregående nästa »
Sidor: [1]   Gå ned

Författare Ämne:  Surdeg på grahamsmjöl?  (läst 3969 gånger)

smilla26

  • Inlägg: 47
    • Bohuslän
Surdeg på grahamsmjöl?
« skrivet: 07 jun-11 kl 12:15 »
Undrar om det går att starta en surdeg på grahamsmjöl och i så fall, hur gör man?

Utekanin.

  • Inlägg: 42
    • Västergötland
SV: Surdeg på grahamsmjöl?
« Svar #1 skrivet: 07 jun-11 kl 12:48 »
Jag gjorde fördegen på grahamsmjöl sist och det brödet blev bra. Grunden var av rågmjöl och allt som allt blev det en blandning av det som fanns hemma.
Finns bra recept om söker på surdeg som är tydliga att följa då man börjar. Jag byter bara mjölsort och hoppas på det bästa :)

 

Storlyckans Anna

  • Inlägg: 4492
  • Tankspridd flicktant
    • Östergötland
SV: Surdeg på grahamsmjöl?
« Svar #2 skrivet: 07 jun-11 kl 15:09 »
Det går alldeles utmärkt.
Jag är inte tjock - jag har humlemidja.
Sidor: [1]   Gå upp
« föregående nästa »

 


Dela detta:

* Inloggade just nu

498 gäster, 2 användare
Brukspatronen, Storsved gård

* Forum

* Om tidningen Åter



- Förvånansvärt väl sammansatt och innehållsrik tidning! Kanske är det just för att den är skriven av entusiaster, inte professionella skribenter, som den andas så mycket glädje och inspiration.
/Jeuce

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser